Sud Restaurants Cuisine

cuisine du sud des États-Unis , généralement riches et riches en matières grasses , provient d'une diversité des origines culinaires , y compris les aliments africains et européens . Ingrédients communs dans la cuisine du Sud comprennent le riz, les légumes frais, viandes frites , les biscuits et de la sauce . Les grandes villes du Sud aux États-Unis disposent d' une abondance de restaurants du Sud basé cuisine , même si les grandes villes basés dans le nord offrent une poignée de restaurants du Sud ainsi . Types de plats

restaurants du Sud disposent de tels plats à base de viande frits comme le poulet ou le poisson-chat frit du Sud , avec le babeurre ou la semoule de maïs souvent des périodes servant de la pâte . Les plats d'accompagnement comprennent généralement un tel prix que le chou vert , les ignames confites et mac et fromage ou articles de pain comme le pain de maïs , des muffins ou des biscuits et de la sauce .

Barbecue reste un autre plat commun du Sud , y compris de porc ou de boeuf côtes couvertes en douce ou sauce barbecue piquante . Southern Living Magazine a nommé Lexington Barbecue comme le meilleur restaurant de barbecue du Sud dans les Carolines . Voyage à Po-Boys de Johnny la Nouvelle-Orléans pour une Po ' Boy sandwich un aliment de base de Crescent City , avec des viandes ou fruits de mer frits farcis dans une baguette .

Desserts et Boissons

Terminez n'importe quel repas avec un dessert typique du sud , tels que ceux trouvés à Brooklyn , célèbre restaurant de Sud de New York, Amy Ruth . Ces desserts Sud standard incluent des sélections comme le pudding de pain de campagne , la patate douce tarte , tarte aux pêches et gâteau de velours rouge .

Cuisine du Sud restaurants proposent également des variétés de bourbon , whisky forte dérivé du Kentucky , et Dixie bière , provenant de une brasserie à base de Southern . Sélections non alcoolisées ordinaires comprennent thé glacé sucré et de la limonade rose . Pat O'Brien , situé sur la célèbre Bourbon Street La Nouvelle-Orléans , sert des ouragans puissants , une boisson tropicale à base de rhum .
Photos Décor

Certains restaurants , comme Dining Room Mme Wilkes de Savannah et Ferme de Mama à Pigeon Forge , Tennessee , fonction à manger de style familial , où part plats de tables servi dans de grands bols communaux ou plateaux. Ces restaurants offrent des salles à manger rappellent d'une maison privée , tels que Knack murs couverts de bric , des couleurs vives et des clapiers remplis d'articles de cuisine .

Certains restaurants du Sud, tels que la chaîne Cracker Barrel , offrent une cuisine de campagne sur le thème réglage , avec des tables rustiques , des cheminées surdimensionnées et enrouler autour de porches à l'extérieur avec des chaises à bascule . D'autres restaurants , comme le Blues City Cafe à Memphis , adoptent le look delta du Mississippi cabane , équipé avec des planchers de bois branlants et d'un mobilier en difficulté .
Divertissement

Quelques restaurants du Sud offrir des spectacles musicaux, tels que des boutons restaurant à Fort Worth , au Texas, qui propose concerts de blues sur une base quotidienne , ainsi que d'un évangile brunch du dimanche . Aussi loin au nord comme Chicago , de cuisine et de Tap de la cuisine du Sud établissement Stanley offre à ses clients la possibilité d'effectuer karaoké tout soutenu par un live band . Cracker Barrel permet convives pour faire du shopping en attendant une table en parcourant le magasin de pays ci-joint , la vente de tels prix que des bonbons, des accessoires de maison et ustensiles de cuisine . Les porches fournissent surdimensionnés jeux de dames aussi bien.