Quelles sont les deux manières d’obtenir du sel dans le désert du Sahara ?

1) Extraction de sel gemme :Il s'agit d'extraire le sel des gisements souterrains de sel trouvés dans le Sahara. Les ouvriers creusent manuellement les lits de sel, brisent le sel en petits morceaux, puis le transportent à la surface. Cette méthode est pratiquée depuis des siècles et est encore répandue aujourd'hui dans certaines régions.

2) Évaporation du sel des salines :Une autre façon d'obtenir du sel au Sahara consiste à évaporer l'eau des salines. Pendant la saison des pluies, l'eau s'accumule dans les zones basses, créant des lacs temporaires. Lorsque l’eau s’évapore sous l’effet d’une chaleur intense, elle laisse une couche de sel à la surface. La population locale récupère ce sel, souvent en le grattant à la surface.