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Quelle nourriture cuisine-t-on au Kosovo ?

Les plats traditionnels kosovars comprennent :

* Byrek - est un type de tarte à base de pâte feuilletée remplie de diverses garnitures, comme du fromage, de la viande, des légumes ou des pommes de terre.

* Flia - est une pâtisserie feuilletée composée de fines feuilles de pâte badigeonnées de beurre et recouvertes de fromage ou de viande.

* Pite - est un type de pain à base de pâte fermentée et fourré de diverses garnitures, comme du fromage, de la viande, des légumes ou des fruits.

* Tavë kosi - est une cocotte à base d'agneau, de riz et de yaourt.

* Qebapa - viande hachée grillée

* Saç - un type de viande cuite sur une plaque de métal chaude.

* Fli - un type de pâte frite semblable à une crêpe.

* Baklavas - une pâtisserie sucrée composée de couches de pâte filo, de noix hachées et de miel.

* Sarma - des feuilles de chou farcies au bœuf haché, au riz et aux épices.

* Dolma - feuilles de vigne farcies au bœuf haché, riz et épices.