Comment passer une semaine à Hong Kong

Instructions

1. Essayez différentes cuisines. Hong Kong offre une énorme variété de plats, y compris des mets que les Occidentaux pourraient trouver déroutants. Maîtrisez votre réflexe nauséeux et essayez les pattes de poulet, la congee, ou des morceaux d'estomac de vache ou de porc. En plus de ces options étranges, vous pouvez goûter aux sushis, dim sum et tous les types de nouilles imaginables.

2. Regardez le spectacle de lumières. La plupart des soirs de la semaine, les bâtiments de Hong Kong offrent un spectacle de lumières spectaculaire. Des lumières colorées clignotent en motifs sur les façades de nombreux gratte-ciel les plus hauts de la ville, et le spectacle vaut la peine d'affronter la foule.

3. Visitez l'Avenue des Stars. Inconnue de nombreux touristes occidentaux, l'Avenue des Stars de Hong Kong présente les empreintes de mains des plus grandes stars d'Asie. L'étoile de Jackie Chan est populaire, tout comme celle de Jet Li. Allez-y de nuit si possible ; la promenade longe l'eau, avec une vue spectaculaire sur la ville.

4. Utilisez de nombreux modes de transport. Hong Kong dispose d'un système de transport public bien développé, avec trains, métros, bus, minibus, tramways et ferries. Prenez-en un ou tous pour vous déplacer dans les nombreux quartiers de la ville. Pour un maximum de commodité, achetez une carte Octopus, que vous pouvez précharger avec de l'argent et utiliser sur presque tous les transports publics.

5. Allez à Macao. Une excursion facile d'une journée depuis Hong Kong en ferry, l'île de Macao vaut le détour. Une architecture européenne spectaculaire et une large gamme de casinos couvrent l'île, et l'ambiance décontractée est une pause bienvenue dans le chaos de Hong Kong. Passez du temps à jouer, et prévoyez quelques heures pour vous promener dans le centre historique de la ville.

6. Visitez le Grand Bouddha. Prenez le téléphérique près de l'aéroport de Hong Kong jusqu'aux collines surplombant la ville pour visiter l'énorme statue de Bouddha. Profitez du petit village touristique, qui offre nourriture et souvenirs, et grimpez la colline jusqu'au Bouddha. Apportez votre appareil photo, car les vues sur la ville et l'océan sont imbattables depuis le téléphérique et la colline.