Colonies du Centre : Petites fermes diversifiées, pas grandes plantations
Contrairement au Sud dépendant des plantations, les Colonies du Centre (NY, NJ, PA, DE) développèrent fermes plus petites, mixtes cultivant blé, maïs, légumes, élevant bétail. Facteurs : climat tempéré moins adapté cultures rentes comme coton ; terrain moins fertile, plus vallonné ; population immigrée européenne diverse avec traditions fermes familiales. Cela favorisa société rurale plus égalitaire.
Amérique centrale
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