Existe-t-il des fermes laitières sur la côte ouest de l’Écosse ?

Les fermes laitières ne sont pas nombreuses sur la côte ouest de l’Écosse. La région présente un paysage accidenté et un climat frais et humide, peu propice à la production laitière à grande échelle. Les fermes laitières se trouvent plus souvent dans les basses terres d’Écosse, en particulier à l’est et au sud, où les terres sont plus fertiles et le climat plus favorable à la production laitière.