Spécialités culinaires de Faridabad : Tour gastronomique

• Nihari : Ragoût bœuf/agneau mijoté longuement avec naan/roti.
• Biryani : Riz parfumé avec viande (poulet/mouton) et épices, servi avec raita.
• Chole Bhature : Pois chiches épicés avec pain frit.
• Tikka Masala : Viande/légumes marinés grillés en sauce tomate-crème.
• Samosa : Pâte croustillante farcie pommes de terre/pois épicés.
• Gol Gappa (Pani Puri) : Puri creuse remplie eau acidulée, pois chiches, pommes de terre.
• Chaat : Snack salé pois chiches, pommes de terre, chutneys, épices.
• Kheer : Riz au lait, sucre, cardamome, noix.
• Jalebi : Spirales frites trempées sirop sucre.
• Gulab Jamun : Boulettes solide de lait dans sirop parfum rose.