Poissons d'Eau Salée Comestibles à Port Canaveral, Floride

Port Canaveral est le principal port en eau profonde de la Floride centrale. Construit à des fins militaires et commerciales, inauguré en 1953. Situé sur la côte est du Sunshine State, c'est un port réputé pour le fret et les croisières. Mais selon le site de la ville, la première industrie fut la pêche commerciale. Aujourd'hui, les pêcheurs trouvent encore une variété de poissons d'eau salée au large, qui, s'ils les attrapent, feront un délicieux ajout à tout dîner.

Bancs de Vase

Dans les eaux peu profondes sur les bancs de vase et dans les baies, au large de la côte ouest (arrière) de Port Canaveral, les pêcheurs trouvent mulets, poissons rouges, vivaneaux des mangroves. Les bancs sont aussi bons pour le pinfish, utilisable comme appât pour de plus gros poissons comestibles.

Eaux Peu Profondes

La pêche côtière au large de Port Canaveral donne beaucoup des mêmes poissons que les bancs. En plus : gros vivaneaux, mérous, carangues, poissons rouges, pompanos.

Haute Mer

La pêche au large permet de ramener de plus gros poissons comestibles. Mérous géants, thons, bars, espadons. Ces poissons peuvent peser plusieurs centaines de livres et représenter un vrai défi à la pêche.