Circuits rhum en Jamaïque

La Jamaïque produit des rhums fins et uniques, tous originaires d'une seule distillerie : les Appleton Rum Estates. Cette distillerie, active depuis plus de 200 ans, a perfectionné l'art du rhum. Les produits d'Appleton se distinguent par leur goût et arôme. Les visiteurs sont invités à visiter le domaine, où l'histoire riche et le processus de fabrication sont démontrés. Une surprise attend à la fin de la visite.

Réservation et tarifs

Réserver une visite aux Appleton Rum Estates est gratuit et simple. Le site web Appleton Rum Tour est le moyen le plus rapide. Il demande nom, nombre de participants, date prévue. Une fois complété, la réservation est confirmée. Appeler la Jamaïque pour informations est tout aussi simple : l'indicatif unique est le 876. L'appel est aussi simple qu'un appel interurbain pour les résidents américains et canadiens. Les visites sont gratuites ; le domaine abrite un bar et une boutique pour générer des revenus.

Histoire

La visite commence par l'histoire du rhum jamaïcain au cœur de la vallée de Nassau. Le rhum jamaïcain remonte à avant 1655, quand les Anglais s'emparèrent de la Jamaïque aux Espagnols, mais le premier spiritueux distillé documenté d'Appleton date de 1749. Depuis, Appleton est la spécialité locale de la Jamaïque. Les terres de la vallée de Nassau produisent d'excellentes cannes à sucre, menant à un rhum savoureux.

Démonstrations

Après l'historique, les visiteurs assistent à la démonstration du processus de fabrication. Ils observent la fermentation : mélasse de canne à sucre et culture de levure naturelle combinées à de l'eau de source pure cultivée sur le domaine Appleton. Ce processus donne au rhum son goût et arôme distincts. La visite montre aussi les fûts où le rhum vieillit 12, 21 ou 30 ans, jusqu'à l'apogée de sa saveur. Chaque bouteille porte son âge pour garantir le goût désiré.

Dégustations et cadeaux

Pour clore la visite, la distillerie Appleton offre des échantillons de ses rhums et remet une bouteille gratuite de rhum vieilli à chaque visiteur, un cadeau spécial pour les touristes dont l'appétit a été aiguisé. Ceux conquis peuvent acheter bouteilles ou verres supplémentaires au bar ou à la boutique.