Meilleurs salons de thé à Londres : tradition de l'afternoon tea

L'afternoon tea est une tradition anglaise, un rituel à ne pas manquer en vacances à Londres. Savourer un thé londonien est une expérience intemporelle, élégante, stylée et traditionnelle. Mettez vos plus beaux vêtements, installez-vous dans un cadre digne de la royauté, grignotez de délicats sandwichs, scones et petits fours, sirotez votre thé dans de la porcelaine antique. Pour vivre l'art du classic English tea, visitez les salons de thé les mieux notés de Londres.

The English Tea Room at Brown's Hotel

The English Tea Room at Brown's Hotel a remporté le « Top London Afternoon Tea 2009 Award » de la Tea Guild via le UK Tea Council après un concours parmi les salons de thé les plus exclusifs. Recevoir ce prix équivaut à une note Michelin 3 étoiles ; les juges anonymes ont donné des notes parfaites pour service, ambiance et nourriture. Chez Brown's, vous siégerez dans la pièce où Agatha Christie a écrit l'un de ses célèbres polars, bercés par un piano à queue. Le thé traditionnel comprend 17 thés différents, pâtisseries variées, sandwichs doigts, gâteaux, scones frais avec crème épaisse et confiture de fraises. Pour en apprendre plus sur les traditions du thé anglais, inscrivez-vous aux « Tea-Torials » de Brown's : secrets de leurs scones primés et rituels du thé.

The English Tea Room at Brown's Hotel London
Albemarle Street, W1S 4BP
Londres, Grande-Bretagne
+44 20 7493 6020
brownshotel.com/dining/english-tea-room

The Orangery

Offrant l'un des afternoon teas les plus abordables de Londres, l'Orangerie est une superbe pièce vitrée dans les jardins de Kensington Palace, où résidait la princesse Diana à Londres. Choix de plus de 10 thés ou, si vous préférez, coupe de champagne de la grande carte des vins. Par beau temps, installez-vous sur la terrasse avec vue sur Kensington Gardens et le palais. L'Orangerie accueille les familles avec enfants ; on y voit souvent de jeunes mères prendre le thé avec leurs petits en semaine.

The Orangery
Kensington Palace, Kensington Gardens
W8 4PX, Londres, Grande-Bretagne
+44 20 7376 0239
hrp.org.uk/KensingtonPalace/CafesAndRestaurants.aspx

Afternoon Tea at the Ritz Hotel

Lauréat du « Tea Guild's Award of Excellence » cinq années de suite, le Ritz est idéal pour un thé formel dans un cadre palatial. Tenue correcte exigée : pas de baskets ni jeans, veste obligatoire pour les hommes. En entrant dans le spectaculaire Palm Court avec ses lustres en cristal, immenses vases de fleurs fraîches, couverts cristal et argent, piliers de marbre, fauteuils en velours luxueux, vous serez ravi d'être bien habillé. Le légendaire afternoon tea est servi avec sandwichs frais, scones tout juste sortis du four, pâtisseries, et le célèbre gâteau au chocolat du Ritz. Pour occasions spéciales : Celebratory Tea avec champagne ou Birthday Tea avec gâteau d'anniversaire maison. Pour chocovores : Chocolate Afternoon Tea (chocolat chaud, champagne, large choix desserts chocolat) sur réservation. Vu la popularité, réservation obligatoire au moins 12 semaines à l'avance.

The Ritz Hotel
150 Piccadilly, W1J 9BR
Londres, Grande-Bretagne
+44 20 7300 2345
theritzlondon.com/tea