Circuits œnologiques autoguidés dans l'État de Washington

Lorsqu'on cherche à déguster une variété de vins, des merlots aux chardonnays, les amateurs de vin devraient envisager une visite des centaines de vignobles de Washington. Comme Washington est le deuxième plus grand État producteur de vin aux États-Unis, il est facile d'explorer la variété et l'abondance de ces vins artisanaux de Washington avec des circuits autoguidés de vignobles.

Vins de Washington

Washington a un climat idéal pour la culture du vin avec plus de 30 cépages cultivés ici. Des vignobles situés dans les collines ondulantes de la vallée de Yakima aux vignobles luxuriants de l'ouest de Washington, il y a plus qu'assez de vignobles pour satisfaire les goûts des amateurs de vin novices et des connaisseurs. Visiter des vignobles est une activité de week-end amusante qui peut vous faire découvrir de nombreux nouveaux cépages tout en obtenant un aperçu intime de la production de ces vins. Il est facile de créer vos propres circuits autoguidés. Un bon point de départ est d'explorer le site web de la Washington Wine Commission (voir Ressources). L'utilisation de leur outil interactif en ligne vous permet de planifier et cartographier vos propres circuits de vignobles. Vous pouvez rechercher plus de 600 vignobles par emplacement, vignoble, variétés de vin ou équipements de localisation.

Vignobles de Prosser

Prosser a plus de 30 vignobles à explorer. Situé dans la vallée de Yakima, au centre-sud de Washington, Prosser est à trois heures de route de Seattle, Portland et Spokane. Les vignobles vont des petits vignobles familiaux où les chiens du vigneron vous accueillent aux vignobles plus grands avec une ambiance plus formelle. Découvrez Airfield Estates où vous pouvez siroter du vin au milieu de hangars d'avions de la Seconde Guerre mondiale reproduits et d'une tour d'eau vintage. Si vous voulez goûter une variété de vins de Prosser sans avoir à voyager de vignoble en vignoble, visitez The Winemakers' Loft dans le Vintner Village de Prosser. Un bâtiment de style toscan abrite sept salles de dégustation différentes sous un même toit. Prosser organise des événements et festivals liés au vin tout au long de l'année. Pour une expérience de visite différente, vous pouvez même visiter des vignobles à cheval ou louer une limousine pour vous conduire à travers les collines ondulantes.

Vignobles de Woodinville

Plus près de Seattle et du côté ouest des montagnes Cascade, les amateurs de vin devraient se rendre à Woodinville dans la vallée de la rivière Sammamish, à environ 30 minutes du centre-ville de Seattle. Ici, vous pouvez visiter plus de 70 vignobles et salles de dégustation. Plusieurs entrepôts ont été convertis en salles de dégustation pour des vignobles à travers Washington. Des vignobles plus petits, de style boutique, sont également disponibles pour la dégustation de vin. L'industrie du vin de Woodinville est ancrée par le célèbre Chateau Ste. Michelle. En tant que plus ancien vignoble de Washington, Chateau Ste. Michelle a une sensation européenne d'antan. Ce vignoble propose des dégustations de vin, de la nourriture gastronomique et des cours de vin et une variété d'autres événements. Chateau Ste. Michelle organise une série de concerts d'été sur son terrain. Les concert-goers peuvent se détendre sur la pelouse de l'amphithéâtre lors de chaudes nuits d'été en écoutant des interprètes musicaux avec une bouteille de vin et de la nourriture de divers vendeurs.

Choses à retenir

Beaucoup de vignobles sont regroupés dans certaines régions de Washington, alors choisissez une région à explorer et concevez ensuite vos propres circuits œnologiques autoguidés. Beaucoup de vignobles offrent des dégustations, des visites et des ventes de vin. Washington offre une variété de différents types de vins. Vous pouvez également planifier un voyage pour coïncider avec différents festivals et événements liés au vin.