Tourisme fermier et ranch à San Antonio, Texas

Texas : riche histoire agricole (bovins, ovins, blé, coton). Années récentes : élevage exotique (lamas, émeus), ranchs fauniques populaires. San Antonio : salon agribusiness international, rodéo, ranchs en activité.

International Farm and Ranch Show

Lancé 2009 à San Antonio pour éduquer sur histoire/état agribusiness texan. Chaque octobre, gratuit, Freeman Coliseum. Exposants/vendeurs. Édition inaugurale : participants = 567 000 ha agricoles (48 000 ha cultures, 526 000 ha élevage), venus de US, Mexique, Europe, Canada.

San Antonio Stock Show and Rodeo

Une des premières foires agricoles du Texas (1854). 2009 : 1,3 M visiteurs, ~17 000 animaux. Élevage : porcs, agneaux, chèvres, bœufs. AT&T Center. Rodéo : Pro Rodeo Hall of Fame (Colorado Springs), top 10 US.

Ranchs en activité

Diamond W. Longhorn Ranch (près Helotes, rivière Medina) : lasso cowboy, souper chuck wagon, tir rapide, maniement armes, activités aquatiques. Soirs seulement, réservation requise. Rio Cibolo Ranch (ranch longhorn + verger noyers, 40 km NE San Antonio) : balades barge, jeux casino Far West, promenades foin, école cuisine ranch traditionnelle, nourrissage longhorns.

Ranchs d'hôtes (Guest Ranches)

Lazy F Ranch : 6e génération élevage bovin, 30 pers. max. Dortoir et bunkhouse. Travail avec cowboys ou équitation. Piscine, pêche, rando.

Ranchs fauniques (Wildlife Ranches)

Texas : ranchs exotiques (souvent chasse). Natural Bridge Wildlife Ranch : tourisme observation > 50 espèces sur site ranch historique texan.