Comment faire le pain de maïs sur un feu

L' odeur du feu , de la viande et du pain juste cuit s'élevant au-dessus de votre feu de camp peut transformer n'importe quel repas de camping dans une fête mémorable . Lors de la cuisson sur un feu ouvert , des recettes simples fonctionnent bien , et les paires de pain de maïs et au chili et autres plats de viande copieux . Mesurez vos ingrédients avant de partir , ou utiliser un kit de pain de maïs pour plus de commodité dans le domaine . Laissez votre sens de l'odorat et de la vue de l'aide que vous savez quand la nourriture se fait que vous revenez à l'essentiel avec la cuisson à flamme nue . Choses que vous devez
bois et bois d'allumage Photos Matches
Poker ou bâton de feu Cornbread la recette et les ingrédients mesurés
poêle ou une casserole d' ustensiles de cuisine en émail
cuillère et petite serviette
couteau de
Voir Instructions
Le 1

Faire un petit feu de camp en utilisant du bois , allumer des allumettes . Suivre le feu développer charbons , les morceaux d'un rouge ardent de bois . Vous avez besoin de mettre le pain de maïs près de la braise pour cuire , plutôt que directement sur le feu . Gérer le feu avec un poker ou un long bâton , pour créer un espace à proximité des charbons où vous pouvez mettre votre pain de maïs .
2

Rassemblez vos ingrédients et votre casserole . Pour la cuisson au feu , utiliser un poêle en fonte , casserole en émail de cuisson ou un autre récipient robuste . Trouver un vêtement ou une petite serviette pour l'utiliser comme un gant de cuisine .
3

Mélangez vos ingrédients secs dans un bol . Ajouter les oeufs , l'huile et de l'eau aux ingrédients secs , en utilisant les proportions de votre recette . Mélanger à mélanger jusqu'à ce que la pâte à pain de maïs est lisse .
4

Verser le pain de maïs dans votre poêle ou casserole. Placez le poêle à côté ou directement sur les charbons de feu.
5

Regardez le pain de maïs . La pâte sera légèrement augmenter et commencer à se solidifier . Le pain doit colorer légèrement, mais pas trop. Si le pain de maïs devient trop brune , sa cuisine trop vite . Éloignez- le feu avec votre gant de cuisine de fortune .
6

Tirez le pain de maïs hors du feu lorsque la pâte a augmenté fortement dans le centre et légèrement brun . Testez la cuisson en enfonçant un couteau dans la casserole . Si le couteau qui doit ressortir sèche - avec quelques miettes de s'y tenir - le pain de maïs est terminé. Si le couteau est livré par voie humide , vous devez donner le pain plus de temps .