Hôtels servant le brunch à Houston, Texas

Dans une ville où magnats du pétrole côtoient artistes bohèmes, Houston offre un paysage éclectique, souligné par des restaurants d'hôtels haut de gamme proposant brunchs décontractés le week-end. Repas tranquille après exploration : Theater District (17 blocs animés), ~15 400 hectares de parcs verts.

Wild West

Omni Houston Hotel at Westside (ouest Houston), 10 min de George Bush Park (3 150 ha : sentiers équestres, terrain avions modèles, bibliothèque présidentielle George H.W. Bush). Cafe on the Lake (atrium tropical, lac intérieur) : buffet petit-déj quotidien, brunch champagne le dimanche. Également West Houston : Hotel Sorella (CityCentre Houston, complexe mixte boutiques/restos/hôtels/lofts). The Bistro (resto upscale) : cuisine texane-créole, brunch dominical.

Park It

Hotel Granduca : hall piano à queue, lustres fer forgé massifs, sols marbre. Cabanes privées piscine extérieure, vues fontaines/jardins. Dimanche : Ristorante Cavour (resto élégant) brunch copieux. Enfants ≤4 ans gratuits. The Houstonian Hotel, Club and Spa : luxe dans zone boisée 7 ha. Spa chic : 21 salles soin, salles tranquilles, douches/baignoires couple. Cuisine visible : Olivette (méditerranéen gastronomique) brunch dominical. Les deux face à Memorial Park (600 ha : golf 18 trous, jogging 5 km, piscine extérieure, arboretum).

College Bound

< 10 min de Rice University : St. Regis Houston (upscale). Certaines chambres : lecteurs DVD/CD, baignoires à jets, lustres cristal, cheminées, fenêtres floor-to-ceiling vue skyline. Restauration : wine bar, salon tea time, Remington Bar (groupes live week-end), Remington Restaurant (brunch dimanche). Hotel ZaZa : 5 min Rice University, face au Museum of Fine Arts Houston (Picasso, Cézanne, Gainsborough). Hôtel branché : poolside bar, Monarch Restaurant (terrasse extérieure vue Mecom Fountain). Brunch dimanche + DJs week-end.

Shuffle Downtown

Centre-ville : Four Seasons Hotel Houston, courte marche Toyota Center (NBA Rockets) et Minute Maid Park (MLB Astros). Élégant : piscine 4e étage (palmiers, deck bois, bar). Quattro (italien gastronomique) : buffet pâtes midi semaine, brunch dimanche. The Lancaster Hotel : face à Jones Hall (Houston Symphony). Historique 1926 : happy hour vin soirs semaine, buffet petit-déj gratuit quotidien. Resto sur place The Bistro : brunch week-ends toute l'année (dates/heures variables).