Hôtels à Freycinet, Tasmanie
Avec ses montagnes de granit rose, ses plages de sable blanc et sa faune abondante, la péninsule de Freycinet en Tasmanie regorge de beauté naturelle. Le parc national de Freycinet occupe environ la moitié de la péninsule et est dominé par les pics escarpés des montagnes Hazards. Le centre touristique de Coles Bay se trouve à l'entrée du parc ; les visiteurs peuvent y pratiquer randonnée, pêche et kayak de mer.
Freycinet Lodge
Le Lodge est situé au pied des montagnes Hazards, juste à l'intérieur du parc national de Freycinet. L'hébergement se compose de cabines d'une ou deux pièces, ainsi que de cabines premium pour plus de luxe. Les cabines d'une pièce accueillent jusqu'à 3 personnes, celles de deux pièces jusqu'à 5 ; toutes ont balcon privé et salle de bain attenante. Le Bay Restaurant, dans le lodge principal, sert des produits frais pêchés dans la baie chaque jour, des huîtres au saumon. Le Richardson's Bistro propose une option plus décontractée pour collations et vins et bières tasmaniens. À partir de 2011, les tarifs commencent autour de 240 $ avec un séjour minimum de deux nuits.
Saffire
Cette propriété de charme surplombe Great Oyster Bay, où l'on peut parfois apercevoir baleines et dauphins en migration. Conçue pour être écologiquement durable, la lodge utilise l'eau de pluie conservée et gère les risques d'incendie de brousse. Elle propose des suites deluxe, luxe et premium ; toutes conçues pour maximiser les vues sur les Hazards et la baie, mêlant style traditionnel et contemporain. Le restaurant Palate de Saffire offre une vue panoramique et sert des produits locaux frais, dont les huîtres de Freycinet Marine Farm. Les clients peuvent aussi se retrouver au salon The Lounge pour un verre ou lire près du feu. Une suite deluxe coûte à partir de 1 237 $ (2011).
Edge of the Bay Resort
Situé à l'ouest de Coles Bay, surplombant Great Oyster Bay, ce complexe comprend des suites vue océan et des chalets isolés. Tous les hébergements sont conçus pour un impact minimal sur l'environnement, dans une approche éco-responsable. Les suites vue océan ont balcon privé pour admirer la baie et les Hazards, design minimaliste ; les chalets isolés sont décrits comme une « revisite du chalet de plage australien typique ». Le restaurant Edge, dans le complexe, sert des fruits de mer locaux mais seulement le dîner. Activités gratuites : vélo, pêche, tennis. Tarifs à partir de 262 $ (2011).
Friendly Beaches Lodge
Situé au cœur des forêts du parc national de Freycinet, le Friendly Beaches Lodge sert de base pour la randonnée de quatre jours « Freycinet Experience Walk », permettant de découvrir les points forts de la péninsule. Le lodge dispose d'espaces repas et salon communs, et de deux dortoirs composés de chambres doubles et twin. Chaque dortoir a son propre salon supplémentaire, salle de bain partagée et toilettes compost écologiques. Les repas intègrent produits locaux frais (bœuf nourri au grain, huîtres). Le forfait quatre jours coûte à partir de 2 077 $ par personne (2011), transport depuis Hobart inclus.
