Croisières véganes
Les croisières véganes-friendly parcourent le monde, océans et rivières, destinations exotiques ou sereines. Petits et grands navires disponibles, et même les croisières grand public proposent des options véganes. Certaines intègrent l'écotourisme dans leur philosophie et préparent des plats bio selon les spécifications des clients.
Holistic Holiday
« A Taste of Health » par Costa Cruise Lines propose une croisière « Holistic Holiday at Sea » dans les Caraïbes occidentales sur le MSC Poesia. Le menu comprend aliments et boissons naturels préparés par des chefs spécialisés en cuisine bio. La croisière allie détente et apprentissage : les passagers apprennent auprès de professionnels de santé, chefs véganes et macrobiotiques, professeurs de yoga et Pilates, et scientifiques sur un mode de vie plus sain. Conseils et soins individuels aussi proposés à bord.
Maple Leaf Adventures
Maple Leaf Adventures propose des croisières plus petites axées sur l'écotourisme et la cuisine végane. Les croisières durent plusieurs jours le long des côtes de Colombie-Britannique et d'Alaska avec historiens, naturalistes, chefs et équipage. Escales dans la Great Bear Rainforest et les îles Queen Charlotte pour observer faune et nature exotique. Sushis et autres plats véganes inclus. Maple Leaf Adventures forme aussi des jeunes Canadiens à la voile chaque année dans un programme de compétences de vie.
Sanctuary Retreats
Sanctuary Retreats offre des croisières plus intimes explorant le Nil en Égypte, les îles Galápagos et les Trois Gorges en Chine. Les chefs préparent les repas selon les restrictions alimentaires des clients et offrent une expérience communautaire écoresponsable. Politique de conservation et tourisme responsable : systèmes modernes de traitement des eaux usées et programmes de recyclage à bord.
Menus véganes sur les grandes compagnies
Les grandes compagnies (Carnival, Royal Caribbean, Norwegian) proposent des options véganes au menu et préparent des plats véganes sur demande anticipée. Certaines permettent de demander des plats au chef pendant la croisière, créant ainsi plusieurs repas véganes. Dans d'autres cas, il faut contacter un « coordinateur » à l'avance. Si vous voyagez sur une grande compagnie, appelez avant pour connaître leurs options véganes.
