Hôtels-châteaux à Doolin ou à proximité, Irlande
Considéré par beaucoup comme le berceau de la musique traditionnelle irlandaise, Doolin est un petit village côtier sur le littoral du comté de Clare, surtout connu pour sa proximité avec les spectaculaires falaises de Moher. Le site offre également des vues imprenables sur les îles d'Aran, bien que les ferries locaux ne fonctionnent qu'en été en raison des marées. Autres attractions : la grotte de Doolin, le site archéologique du Burren et le centre d'accueil des falaises de Moher. La région propose aussi de nombreuses activités de plein air : pêche en haute mer, randonnée, VTT, plongée, spéléologie et escalade. Les hébergements locaux incluent petites auberges, chambres d'hôtes, petits hôtels et locations de vacances. On trouve également un hôtel-château à Doolin, avec deux autres options dans un rayon de 10 miles.
Ballinalacken Castle Country House & Restaurant
Promettant un hébergement quatre étoiles au prix de trois étoiles, la maison de campagne du clan O'Brien, construite en 1840 près des ruines de la tour du château de Ballinalacken du XVe siècle, offre un cadre unique. Bien que les 12 chambres de l'hôtel ne soient pas dans l'enceinte du château, les clients chanceux peuvent obtenir la permission du propriétaire pour grimper au sommet des ruines et admirer une vue côtière à couper le souffle. Décorées de lits à baldaquin, meubles anciens et cheminées à bois entourées de manteaux ornés, les chambres offrent télévision multi-chaînes, salles de bain attenantes et vues panoramiques. L'hôtel dispose aussi d'un salon TV commun et d'un bar. Le restaurant sur place sert un petit-déjeuner complet chaque matin et propose une gastronomie raffinée la plupart des soirs, avec un menu incluant agneau, veau et lotte.
Ballinalacken Castle Country House & Restaurant
Doolin
Comté de Clare, Irlande
011-353-65-707-4025
ballinalackencastle.com
Burren Castle Hotel Lisdoonvarna
L'hôtel trois étoiles Burren Castle Hotel se trouve à seulement quatre miles de Doolin, dans la ville thermale de Lisdoonvarna, où se tient chaque année le festival de matchmaking de Lisdoonvarna. Pendant la semaine du festival, l'hôtel promet une retraite paisible loin de la musique et du « craic » (terme gaélique signifiant approximativement « plaisir »). Ses 80 chambres disposent toutes de salles de bain attenantes, télévisions, appareils à boissons chaudes et vues superbes sur les collines verdoyantes ou la mer au loin. Le Wi-Fi est disponible dans le hall et le restaurant sur place propose un dîner trois services à prix fixe, réduit pour les clients de l'hôtel.
Burren Castle Hotel Lisdoonvarna
Bog Rd.
Lisdoonvarna
Co. Clare, Irlande
011-353-65-707-4344
burrencastle.com
Gregans Castle Hotel
À un peu plus de dix miles de Doolin, le primé Gregans Castle Hotel est niché dans la région rocheuse unique du Burren, avec des vues splendides sur la baie de Galway. L'hôtel propose diverses options d'hébergement, des chambres classiques aux suites premium. Toutes les chambres ont salle de bain privée, Wi-Fi, presse-pantalon, peignoirs, service de blanchisserie jour même, produits de toilette de luxe et vues magnifiques sur la campagne environnante. Les suites premium disposent chacune d'un salon privé et d'un système audio BOSE. L'une d'elles, la suite Martyn, possède une cheminée en pierre sculptée et son propre jardin privé. Sur place : restauration décontractée près du feu de tourbe au Corkscrew Bar, cuisine fine majoritairement bio dans la salle à manger, et café, mignardises et brandy au Drawing Room. Les clients peuvent flâner dans les vastes jardins.
Gregans Castle Hotel
Corkscrew Hill
Ballyvaughan
Co. Clare, Irlande
011-353-65-707-7005
gregans.ie
