Hôtels de qualité aux Philippines

Les Philippines offrent plages, sports nautiques, vie nocturne animée et bâtiments historiques. S'aventurer dans la campagne permet d'observer la faune, les rizières en terrasses et les récifs coralliens. La plongée est très populaire et de nombreux hôtels proposent un hébergement en bord de mer. Les hôtels 5 étoiles sont principalement concentrés dans la capitale, Manille.

New World Hotel Makati City

Makati City est le centre financier de Manille où séjournent touristes et voyageurs d'affaires au New World Hotel. L'hôtel accueille les familles et organise des chambres communicantes. Les restaurants incluent Bocarinos (menu continental varié) et Jasmine (cuisine cantonaise). Bar et grill au bord de la piscine et salon cocktails. Autres équipements : buffet petit-déjeuner, piscine extérieure, spa, gymnase, centre d'affaires et salles de réunion.

New World Hotel Makati City
Esperanza Street Corner, Makati Avenue
Makati City 1228
Philippines
63-2811-6888
www.manilanewworldhotels.com

Amanpulo

Cet hôtel-boutique de 51 chambres possède une piscine extérieure, spa, salles de réunion et concierge. L'hébergement se divise en 11 villas et 40 cottages, sur la plage ou dans les collines. Les « casitas » s'inspirent des maisons traditionnelles philippines avec terrasses extérieures et tables décorées de coques de noix de coco. Salles de bain en marbre et mobilier luxueux complètent le design traditionnel. Activités pour enfants et service de garde. Amanpulo propose des cours de sports nautiques et location d'équipement pour plongée et snorkeling. Restaurants variés : The Beach Club (fruits de mer et cuisine espagnole), Clubhouse Restaurant (cuisine philippine et asiatique), restaurant vietnamien. L'hôtel est sur l'île privée de Pamalican, entourée d'un récif corallien, accessible uniquement par avion privé. Le personnel organise le transport sans frais.

Amanpulo
PO Box 456, Pasay Tramo Post Office
Pasay City 1300
Metro Manila
Philippines
63-2976-5200
www.amanresorts.com

The Peninsula Manila

Conde Nast a décerné au Peninsula un prix d'or pour la qualité de ses équipements en 2007. Ceux-ci incluent : piscine extérieure, centre de fitness, sauna, hammam, spa, concierge, service de garde d'enfants, salles de réunion et pressing. Trois restaurants offrent cuisine traditionnelle et continentale : Spices (asiatique), Old Manila (européen), Mi Piace (italien). The Peninsula impressionne aussi par son design : cascade dans le hall d'entrée et atrium vitré pour le thé de l'après-midi et spectacles live.

The Peninsula Manila
Corner of Ayala and Makati Avenues,
Makati, 1226
Philippines
63-2887-2888
www.peninsula.com