Hôtels historiques nationaux d'Amérique
Le National Trust for Historic Preservation travaille à identifier et soutenir les hôtels et autres bâtiments historiques qui répondent à ses critères d'excellence : les critères exigent que les hôtels maintiennent « l'architecture et l'ambiance historiques ». Les hôtels doivent également avoir au moins 50 ans et être déjà inscrits ou éligibles au Registre national des lieux historiques ou, au minimum, être « reconnus localement comme ayant une importance historique ».
The Fairmont Copley Plaza
Le Fairmont Copley Plaza, hôtel de 383 chambres à Boston, a ouvert ses portes avec un grand gala en 1912 et fonctionne depuis sans interruption. Il est situé au centre et à distance de marche de sites historiques comme Beacon Hill et le célèbre Freedom Trail. L'hôtel propose aussi l'Oak Room, restaurant primé, ainsi que l'Oak Bar et la Wine Room. Le Fairmont est une destination prisée pour les mariages et réceptions.
The Fairmont Copley Plaza
138 Saint James Ave.
Boston, MA 02116
617-267-5300
fairmont.com/copleyplaza
The Hotel Hershey and Spa
The Hotel Hershey and Spa en Pennsylvanie, hôtel de 278 chambres, a ouvert en 1933. Il est célèbre pour son architecture méditerranéenne somptueuse et ses 120 hectares (300 acres) de jardins, bois et bassins réfléchissants. L'hôtel figure sur la liste de préservation historique nationale pour son engagement durable à préserver l'architecture originale du bâtiment. L'hôtel propose plusieurs restaurants et bars, dont The Circular Dining Room, Harvest et l'Iberian Lounge. En plus de la restauration, l'hôtel propose The Chocolate Spa, un spa offrant des soins comme le bain au cacao fouetté et l'enveloppement au chocolat fondu.
The Hotel Hershey and Spa
100 Hotel Road
Hershey, PA 17033
717-533-2171
thehotelhershey.com
The Palmer House Hilton
Selon son site web, The Palmer House Hilton est « l'hôtel en activité continue le plus ancien d'Amérique du Nord » et a accueilli chaque président des États-Unis depuis Ulysses Grant. Situé sur le Loop, le Palmer House est près du Lincoln Park Zoo, de la Sears Tower, du lac Michigan et du Magnificent Mile. Il propose aussi plusieurs options de restauration, dont le Lockwood Restaurant and Bar — cuisine française et italienne — et le Potter's Lounge. Pour mariages et événements spéciaux, le Palmer House Hilton offre l'Empire Room, les Grand et State Ballrooms.
The Palmer House Hilton
17 E. Monroe St.
Chicago, IL 60603
312-726-7500
hilton.com
The Sofia Hotel
The Sofia Hotel, hôtel de 211 chambres situé dans le centre-ville de San Diego, a maintenu son intégrité historique depuis son ouverture en 1928, quand il était connu comme l'un des hôtels Pickwick. La Pickwick Corporation, qui a fusionné plus tard avec Greyhound pour former la Greyhound Corporation, était une célèbre compagnie de diligences basée en Californie. L'hôtel a été rénové et rouvert sous le nom de Sofia en 2006. Aujourd'hui, le Sofia Hotel propose le Currant Brasserie — restaurant d'inspiration française — un spa complet et centre de fitness ainsi que du yoga 24h/24.
The Sofia Hotel
150 W. Broadway
San Diego, CA 92101
619-234-9200
thesofiahotel.com
