Restaurants indiens à Vero Beach, Floride
Vero Beach, Floride, sur la côte est dans le comté d'Indian River. Aéroport municipal et GoLine Indian River Transit (bus local gratuit). Visiteurs profitent plages le long du littoral ou restaurants locaux. Seulement deux restaurants indiens à ou près de Vero Beach, avec large sélection cuisine indienne authentique.
Bombay Masala
Bombay Masala a deux emplacements en Floride : Fort Pierce et Vero Beach. Spécialités cuisines Inde et Grèce. Menu extensif sur place ou à emporter, 7j/7. Spéciaux déjeuner dont buffet 11h-14h quotidien, réservation suggérée dîner. Menu : entrées, salades, pains indiens, fruits de mer, spécialités poulet/agneau. Dessert : pudding carotte signature.
Bombay Masala
2050 11th Ave.
Vero Beach, FL
772-770-1120
bombaymasalafl.com
Taste of India
Taste of India à Port St. Lucie, 34 km au sud de Vero Beach, propose cuisine indienne fraîche authentique. Spécialités goûts nord et sud Inde : soupes, accompagnements, pains frais cuits + plats standards. Agneau, chèvre, plats végétariens, riz, desserts spéciaux dont glace parfum rose. Ambiance confortable. Menu traiteur extensif pour grands rassemblements.
Taste of India
6636 S US Highway 1
Port St Lucie, FL 34952
772-595-6455
tasteofindiafl.us
La cuisine indienne
La cuisine indienne tire sa saveur unique des nombreuses épices : ajowan, cardamome, chat masala, coriandre, fenugrec, nigelle, piment rouge séché. Beaucoup d'épices du curry ont propriétés curatives : cumin apaise troubles d'estomac. Farine blé entier (atta) pour nombreux plats, farine gram (besan), riz basmati. Pains indiens ressemblent pain plat/tortilla, souvent non levés. Plats courants : pain plat farci radis, riz assaisonné, dosa épicé, pois chiches épicés.
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