Événements de dégustation de vin en Caroline du Sud, Caroline du Nord et Géorgie

Le Sud des États-Unis accueille plusieurs événements annuels liés au vin. Grandes villes comme Charleston et Myrtle Beach (Caroline du Sud) font venir chefs célèbres et maîtres sommeliers, tandis que petites villes comme Blowing Rock (Caroline du Nord) mettent les chefs locaux à l'épreuve. Les vignobles de montagne de Géorgie sponsorisent une route des vins et dégustation. Quel que soit votre plaisir, l'appréciation du vin du Sud est vivante.

Charleston Wine Festival

3-6 mars 2011, Charleston (Caroline du Sud) devient un mécca du vin avec événements citywide pour le Wine + Food Festival annuel. Chefs célèbres Bryan Voltaggio, Dave Martin, Kevin Gillespie, Carla Hall (ex-Top Chef). Maître sommelier Andrea Immer Robinson présente. Sommeliers locaux en compétition, séminaires boissons pour élargir connaissances. 4 jours : pinot, sake, cuvée, microbrasseries. Billets individuels en ligne. Pass week-end grand : 360 $/personne (janv 2011).

Blue Ridge Festival

Blowing Rock (Caroline du Nord) s'anime première semaine d'avril pour le Blue Ridge Wine & Food Festival annuel. 20 vignobles locaux participent sur 3 jours : dégustations, accords mets-vins. Séminaires vin, cours cuisine. 10 restaurants locaux proposent menus prix fixe pour Vintner's Dinner. Finale : Fire on the Rock Chef's Challenge, type Iron Chef où chefs locaux créent 3 plats à partir d'ingrédient mystère.

Spring Highway Event

L'association des vignerons du Nord de Géorgie sponsorise un week-end route annuel pour profiter des vignobles de montagne. En 2011 : premier week-end de mars. Plusieurs auberges offrent hébergement. The Cedar House Inn and Yurts : logement unique abordable près de Wolf Mountain Vineyards & Winery (arrêt sur la route). Wolf Mountain produit vins assemblés style français haute qualité.

Coastal Uncorked

Myrtle Beach (Caroline du Sud) accueille Coastal Uncorked, événement annuel gastronomie-vin, 8-15 mai 2011. Star Food Network Paula Deen : démonstration cuisine. Autres événements : tournoi golf, balade en trolley 2 jours avec dégustation. Finale : food fight annuel, chefs locaux pour honneurs suprêmes.