Comment acheter des fruits de mer pas cher

Vous adorez les fruits de mer mais les prix vous freinent ? Voici quelques astuces rapides pour vous les procurer à moindre coût !

Ce qu'il vous faut

• Un lac pour pêcher
• Épiceries asiatiques

• Marché fermier
• Étals de producteurs

Instructions

1. Les prix flambent partout. Fruits de mer compris, et ils ont toujours été chers. Sandre, saumon, thon, moules, calamars, crevettes... pour des prix pas si délicieux. Voici où et quoi chercher pour les meilleurs tarifs.
2. Gratuit. Rien n'est gratuit — ou alors il y a un hic. Un « hic » (une prise) est exactement ce que vous cherchez en pêchant ! Chez moi, au « Pays des 10 000 lacs » (Minnesota), les occasions de pêcher son propre sandre abondent. Coût : canne (si vous n'en avez pas) et appâts.
3. Pas pêcheur ? Pas de panique. Si votre marché fermier vend du poisson frais, c'est gagné ! Marché où les producteurs locaux vendent direct. Affaires garanties : légumes à prix cassés, gros bouquets < 10 $, et fruits de mer !
4. Autre piste : les étals de producteurs. Vendeurs individuels sur trottoirs ou terrains vagues. Courants pour citrouilles (Halloween) ou sapins (Noël). Toujours de bonnes affaires : fraises, maïs, fruits de mer — vous ferez une excellente affaire.
5. Dernière astuce : les épiceries asiatiques. D'autres épiceries ethniques peuvent avoir des deals, mais je parle d'expérience. Certaines vendent plats cuisinés : sandre/ saumon/carpe fumé entiers à 5 $. Les plus grandes ont leur rayon fruits de mer frais (vivants — ça sent, mais c'est la preuve de fraîcheur). En général, moins cher qu'en grande surface. Exemple : sac 50 crevettes géantes crues 12,99-13,99 $ (épicerie asiatique) vs 18 crevettes au double du prix (supermarché classique). Calmar à 1,99 $/lb dans une autre épicerie asiatique.
6. Bonne chasse !