Styles courants de service de repas de mariage
Les formules de repas de mariage varient selon culture, budget et style. Formats populaires :
- Dîner servi à l'assiette : Formel, multi-services (entrée, salade, plat principal, dessert) servis individuellement.
- Buffet : Stations en self-service ; variété, flexibilité, décontracté.
- Service à la française : Grands plats sur tables pour partage ; convivial, intime.
- Réception cocktail : Bouchées passées et boissons ; mélange, souvent avant repas assis.
- Food trucks : Décontracté, cuisines variées ; tendance mariages extérieurs/décontractés.
- Bar à desserts : Assortiment sucreries (gâteaux, tartes, cupcakes) ; peut remplacer ou compléter gâteau mariage.
- En-cas tardifs : Pizza, mini-burgers, glace après danse.
- Menus culturels : Plats traditionnels honorant héritage (ex. : cérémonie thé, tamales, samoussas).
Les couples combinent souvent styles (ex. : dîner assis + en-cas tardifs). Choisissez selon expérience invités, lieu, budget.
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