Escapades romantiques à Fredericksburg, Texas

Le Texas Hill Country est réputé pour sa beauté et son charme. C'est pourquoi Fredericksburg (Texas) est l'endroit parfait pour une escapade romantique. Fondée par des familles allemandes il y a 150+ ans, à ~110 km à l'ouest d'Austin (capitale). Mélange charme d'antan, gastronomie délicieuse, commodités modernes.

Hébergements

Options nombreuses, mais un B&B romantique = coup sûr pour impressionner.
A Place in Time Bed and Breakfast : 3 chambres, maison historique à 5 km de Main Street. Petits-déj gourmands, beaux jardins, entrées privées, porch wraparound.
2 Wee Cottages : intimité optimale. 2 cottages, chacun avec porch grillagé + jacuzzi privé. Petit-déj + goûter = pampering personnalisé.
A Place in Time — 614 S. Washington St., Fredericksburg, TX 78624 — 877-493-7132 — aplaceintimebandb.com
2 Wee Cottages B&B — 108 East Morse St., Fredericksburg, TX 78624 — 877-437-7739 — 2weecottages.com

Shopping

Fredericksburg : 200+ boutiques et « la Main Street la plus large du Texas » (fredericksburg-texas.com). Journée shopping romantique : art, antiquités, pièces uniques qui vous passionnent tous deux.
Incontournables : General Store (retour dans le temps : souvenirs, collectionneurs, jouets, bonbons, nostalgie, produits locaux). Linens-N-More : 600+ quilts d'héritage.
Fredericksburg General Store — 143 E. Main St., TX 78624 — 830-990-4100 — fbgeneralstore.com
Linens-N-More — 302 E. Main St., TX 78624 — 800-990-0775 — linens-n-more.com

Restauration

~60 restos/clubs (fredericksburg-texas.com) = repas romantique facile. Au-delà des spécialités allemandes : asiatique, européen, sud-américain, sud-ouest.
August E's : nouveau cuisine texane contemporain, cadres traditionnels midi/soir + sushi artistique. Friedhelm's : authentique cuisine bavaroise + steaks en vraies salles « Gasthaus ».
August E's — 203 E. San Antonio, TX 78624 — 830-997-1585 — august-es.com
Friedhelm's Bavarian Inn, Restaurant and Bar — 905 W. Main St., TX 78624 — 830-997-6300 — friedhelmsbavarianinn.com

Vignobles

Texas = 5e État producteur US, >50% vignobles dans Hill Country (Chambre de Commerce Fredericksburg).
Plus proches du centre : Chisholm Trail Winery (14 km ouest, dégustation face à Spring Creek Vineyards + pique-nique) et Fredericksburg Winery (Main Street, vinification sur place, dégustations, top 3 Texas selon USA Today).
Chisholm Trail Winery — 2367 Usener Rd., TX 78624 — 877-990-2675 — chisholmtrailwinery.com
Fredericksburg Winery — 247 W. Main St., TX 78624 — 830-990-8747 — fbgwinery.com