Escapades romantiques de week-end à Melbourne, Australie

Vous ne manquerez pas d'escapades pour adultes sous le soleil de Melbourne, où des vols en montgolfière au lever du soleil survolent la ville, des ruelles ombragées serpentent dans des quartiers charmants et des dizaines de festivals en plein air invitent à la promenade main dans la main. Des escapades spécialement conçues pour les câlins parsèment la ville ainsi que ses spectaculaires bushlands environnants, offrant aux couples la liberté d'être aussi proches ou aussi loin de l'action que bon leur semble. Que vous soyez citadins, amoureux de la nature, gourmets ou multiculturels, Melbourne a un endroit pour vous blottir.

Une retraite urbaine chic

Le hall du Royce, aussi chic que son nom l'indique, était autrefois un showroom pour la voiture de luxe iconique qui a donné son nom à l'hôtel. Les couples romantiques n'ont pas besoin de s'éloigner de leur chambre — ou du restaurant et du bar aux lumières tamisées de l'hôtel — pour atteindre la National Gallery of Victoria, le Melbourne Arts Centre, les Royal Botanic Gardens, l'Esplanade de St Kilda, et les boutiques et restaurants haut de gamme de South Yarra. Réservez une chambre au dernier étage pour des vues panoramiques sur la skyline de Melbourne. L'expérience a été saluée par le Sydney Morning Herald comme l'un des "Meilleurs week-ends d'évasion" du pays. Alternativement, le choix numéro un de Condé Nast Travel en ville est le swanky Crown Towers Hotel, cinq étoiles, à Southbank.

Cap sur la nature sauvage

Également nommé "Meilleur week-end d'évasion", le refuge caché du Shack 14 met une touche de luxe sur le camping safari, avec des kangourous qui passent. Sur environ 4 hectares de nature privée, les détails modernes et réfléchis du bâtiment ont une personnalité rustique et douce — douches à l'eau de pluie, par exemple — qui convient parfaitement à un couple aventurier avec goût de champagne. Il se trouve à environ 110 km au nord-ouest de Melbourne, donc les restaurants chics sont trop loin pour une visite facile. Cependant, le "shack" offre une cuisine en acier inoxydable bien équipée avec beaucoup d'espace pour des repas faits maison. Alternativement, louez l'une des tentes safari du parc national Wilson's Promontory, où vous et votre moitié pourrez câliner sur les meilleures plages de Victoria, vous promener dans la forêt tropicale, gravir des sommets entourés de nuages ou naviguer vers l'une des îles voisines.

Délices du centre-ville

Amoureux de la nourriture, prenez note : le swanky Crown Metropol Spa Hotel, perché sur les rives de la Yarra, se trouve à deux pas de certains des meilleurs restaurants de la ville. Commencez une matinée tardive par un petit-déjeuner au champagne à l'hôtel, puis traversez la rivière pour un café et une pâtisserie dans l'un des excellents cafés de North Melbourne. De là, remplissez quelques sacs de courses dans la chic Gertrude Street avant d'explorer les nombreux bars à vin et tapas du quartier. Après cela, ce sera probablement l'heure du dîner. Melbourne regorge d'excellents restaurants. Pour goûter à la plus large sélection, planifiez votre visite pendant le Food and Wine Festival printanier de la ville, où menus spéciaux, masterclasses culinaires, symposiums et dégustations abondent.

Évasion vers une fausse Asie

Les contreforts de Dandenong, proches de Melbourne, sont suffisamment verdoyants pour faire office de forêts tropicales à l'étranger. Plusieurs centres de retraite profitent de ce fait, jouant sur la sensualité du cadre luxuriant avec des sentiers de jungle illuminés par des lanternes, des lagons de cascades privés, des sanctuaires au toit de chaume et des bosquets de bambous. Les couples enchantés par la culture des îles tropicales peuvent louer le "sanctuaire privé" au Balinese Spa Retreat, qui peut inclure un banquet thaïlandais privé et tout un menu de soins spa. Le Japanese Mountain Retreat, à quelques minutes de route, accueille les romantiques japonophiles avec de tranquilles jardins paysagers dans le style d'un onsen japonais, complet avec un lagon d'eau minérale pour une baignade privée.