Quelle nourriture apporter l'Antarctique?

Apporter la bonne nourriture en Antarctique est essentiel en raison du climat sévère, des ressources limitées et des exigences alimentaires uniques des personnes qui y travaillent et y vivent. Voici quelques considérations importantes et des aliments spécifiques à emballer:

1. Aliments non périssables:

- CANNOSS (FRAITS, Légumes, soupes, viandes)

- aliments séchés (fruits, légumes, saccadés)

- Snacks emballés (barres de céréales, barres granola)

- noix et graines

2. Fruits et légumes frais:

- pommes, oranges, bananes

- pommes de terre, oignons, carottes

- Verts feuillues (bien emballés pour éviter la flétrissement)

3. Repas lyophilisés:

- repas préemballés qui ne nécessitent que de l'eau

- variété d'options (végétarien, à base de viande)

4. Aliments réconfortants:

- mélange de chocolat chaud

- café instantané

- Cookies, biscuits

5. Aliments à haute énergie:

- Mélange de sentiers

- Bars d'énergie

- poudre de protéines

6. épices et assaisonnements:

- sel, poivre, poudre d'ail, poudre de chili

- Moutarde, ketchup, sauce piquante

7. Boissons:

- Eau en bouteille (en plus de la neige / glace fondues)

- jus de fruits

- boissons pour sportifs

8. Besoins alimentaires spéciaux:

- Emportez des aliments spécifiques pour accueillir des allergies, des intolérances ou d'autres restrictions alimentaires.

9. Collations pour les activités de plein air:

- gels énergétiques, barres de bonbons, fruits secs

10. Articles de confort:

- Sweets, collations ou friandises préférées pour donner un sentiment de maison.

11. épices et condiments:

- Ajoutez des épices et de la variété aux repas simples.

12. Soupes et ragoûts:

- Facile à préparer, à remplir et à contenir des nutriments essentiels.

13. céréales et flocons d'avoine:

- Des petits déjeuners rapides et faciles qui fournissent de l'énergie.

14. Boissons énergétiques et poudres:

- Fournir une énergie supplémentaire pendant les longues heures de travail ou les activités de plein air.

15. Boissons pour l'hydratation:

- boissons pour sportifs et boissons riches en électrolytes pour éviter la déshydratation.

N'oubliez pas d'emballer une quantité suffisante de nourriture pour couvrir toute la durée de votre séjour, en considérant tout retard potentiel ou circonstances inattendues. Il est également conseillé de consulter votre chef de groupe ou votre organisation sur toute directive alimentaire ou restriction spécifique pour l'environnement antarctique.