Traditions italiennes du Vendredi saint : poisson, foi et famille

Ce que font les Italiens le Vendredi saint (Venerdì Santo)

Le Vendredi saint est un jour solennel de pénitence en Italie, observé avec des traditions catholiques profondément enracinées.

1. Manger du poisson — pas de viande

• Le droit canon impose l'abstinence de viande.
• Baccalà (morue salée) règne : mijotée tomates, oignons, pommes de terre (baccalà alla vicentina), ou frite.
• Autres plats : pasta con frutti di mare, zuppa di pesce, poisson entier grillé.

2. Assister aux offices

• Liturgie de la Passion (15h) : Lecture Passion selon Jean, vénération Croix, Communion (consacrée Jeudi saint).
• Chemin de croix (Via Crucis) : 14 stations — souvent processions extérieures dans rues, arrêtant aux sanctuaires.
• Rome : Pape mène Via Crucis au Colisée — télévisée mondialement.

3. Pénitence personnelle

• Jeûne : Un repas complet, deux petites collations (18-59 ans).
• Prière : Rosaire, Miserere, méditation silencieuse.
• Sacrifice : Renoncer café, sucreries, réseaux sociaux, etc.

4. Temps familial

• Réunion calme après offices. Repas simple. Réflexion. Pas de fêtes.
• Au Sud, strina (branche olivier) bénie, gardée pour protection.

Ambiance

Cloches d'églises silencieuses du Jeudi saint à la Vigile pascale. Rues silencieuses. Une pause collective avant la joie du dimanche.