Comment faire un circuit « Sideways » dans le vignoble californien

Une réplique fidèle du film « Sideways » (Entre deux mondes) nécessite un œnophile voyageant avec un ami du même sexe qui ne connaît rien au vin, direction les vignobles de la côte centrale californienne. Ce périple d'une semaine, entre repas et dégustations, scellera une amitié profonde et des souvenirs impérissables.

Instructions

1. Dimanche : Premier arrêt au Sanford Winery via la sortie Santa Rosa sur la Highway 1. Apprenez à votre ami toutes les étapes d'une dégustation professionnelle à cette première étape.

2. Prenez une chambre avec deux lits au Days Inn de Buellton. Allez dîner au Hitching Post II et goûtez leurs vins. Commencez par un verre au bar en attendant votre table ; retournez au bar après le repas pour un autre verre. Engagez la conversation avec une serveuse pour l'effet complet.

3. Lundi : Petit-déjeuner au Solvang Restaurant, puis direction Kalyra pour plusieurs dégustations. Gardez à l'esprit le retour à Buellton : prévoyez large pour éliminer l'alcool avant de conduire. Dîner à Los Olivos au Los Olivos Café & Wine Merchant. Sur le chemin du retour, annoncez une nouvelle importante et dévastatrice à votre ami.

4. Mardi : Golf ensemble au River Course de l'Alisal à Solvang. Si les plans changent parce que l'un de vous fait une rencontre, suivez le mouvement. Assurez-vous que tous les trois alliez bowler mardi soir à Ocean Lanes à Lompoc. Mercredi matin, nouveau golf au River Course et provoquez une dispute avec d'autres golfeurs. L'après-midi, visite du Firestone Winery puis pique-nique à Ostrich Land.

5. Jeudi : Visite du Fess Parker Winery. Faites une scène au domaine et buvez au crachoir quand le serveur refuse de vous servir un verre plein. Route vers Gaviota State Beach via la 101 pour ressasser votre semaine. Retour à l'hôtel et bain à remous. Dîner chez AJ Spurs.

6. Vendredi : Marché fermier de Lompoc l'après-midi (hors ordre du film, mais ouvert seulement de 14h à 18h le vendredi). Retour à Los Angeles via la 101 Sud, votre circuit « Sideways » complet est accompli.