Combien de temps avant qu'un bouchon de liège ne sèche ?
Des bouchons de vin correctement stockés peuvent durer des décennies. Cependant, un stockage inadéquat cause séchage et émiettement en semaines.
Meilleures pratiques de stockage
- Température : Fraîche, stable (10-15 °C / 50-59 °F).
- Humidité : 60-75 % HR — maintient liège dilaté, étanchéité bouteille.
- Orientation : Bouteilles couchées pour que vin contacte liège.
- Obscurité : UV dégrade liège et vin.
- Sans vibrations : Évite agitation.
- Pas conteneurs hermétiques : Échange air limité prévient moisissure ; mais éviter courants d'air.
Pour bouchons libres (non mis en bouteille) : sac scellé avec chiffon humide au frigo ; utiliser dans mois. Une fois bouteille ouverte, reboucher hermétiquement et réfrigérer ; consommer sous 1-3 jours.
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