Que voir à Addis-Abeba, Éthiopie

Capitale de l'Éthiopie, Addis-Abeba est la porte d'entrée du tourisme national. Si beaucoup de visiteurs se pressent vers les attractions extérieures — montagnes, vallées et églises rupestres —, la plus grande ville du pays mérite à elle seule plusieurs jours de visite. Ses points forts incluent cathédrales, vaste centre commercial, vie nocturne aux traditions locales et musée expliquant pourquoi le pays est souvent appelé « berceau de l'humanité ».

Musées

Le Musée national d'Éthiopie, sur quatre étages, abrite l'un des plus anciens et célèbres résidents du pays : Lucy, squelette d'un hominidé vieux de 3,2 millions d'années découvert près de Hadar en 1974. Bien qu'elle soit en étude et inaccessible au public, le musée expose une reconstruction de son squelette ainsi que le modèle d'un squelette encore plus ancien, Selam, découvert en 2006. On y trouve aussi des artefacts, vêtements et bijoux des diverses cultures éthiopiennes, sans oublier une exposition d'art moderne. L'entrée est payante. Le Musée mémorial des martyrs de la Terreur rouge offre une expérience plus sombre, retraçant l'histoire des violences, tortures et famines sous la junte militaire du Derg (années 1970-1980). L'entrée est libre, les dons bienvenus.

Sites religieux

Parmi les plus de 40 000 églises et monastères d'Éthiopie, la cathédrale de la Sainte-Trinité d'Addis-Abeba figure parmi les plus importantes. On y trouve le tombeau et le trône de l'empereur vénéré Hailé Sélassié ainsi qu'une collection d'artefacts religieux et impériaux. La cathédrale Saint-Georges, nommée d'après le légendaire saint terrassant le dragon, mérite aussi le détour : elle fut construite par l'empereur Ménélik II pour célébrer une victoire contre les colonisateurs italiens. L'église Sainte-Marie, peinte aux couleurs nationales vert, jaune et rouge, se dresse dans les collines d'Entoto, au nord de la ville. Derrière l'église, une vue panoramique sur la capitale s'offre au visiteur. À côté, un ancien palais et un musée sont visitables.

Shopping

Avec près de 15 000 commerces répartis sur presque un demi-mile carré, le Mercato d'Addis-Abeba est l'un des plus grands marchés à ciel ouvert d'Afrique. Plus de 200 000 acheteurs le fréquentent chaque jour, le samedi étant le plus chargé. Dans ce dédale de boutiques, on trouve épices, grains de café, bijoux, chaussures, épées, poteries, paniers, tableaux et bien d'autres articles. Même sans intention d'achat, le Mercato vaut le détour pour observer la diversité des commerçants et clients. Vu sa taille et sa complexité, engager un guide peut être judicieux. Le marché est fermé le dimanche.

Gastronomie et boissons

L'Éthiopie n'est pas seulement le berceau de l'humanité, c'est aussi celui du café, carburant de la civilisation. Pour lui rendre hommage, rendez-vous chez Tomoca, café situé rue Wavel. Les locaux le classent parmi les meilleurs de la ville. Dégustez café, macchiato ou espresso à l'une des trois tables tout en admirant une carte détaillant les régions caféières éthiopiennes. Pour dîner, direction Bole Road, longue artère bordée de restaurants et boîtes de nuit. Habesha est l'un des établissements les plus réputés, servant une cuisine éthiopienne traditionnelle — plats de viande et légumes savoureux accompagnés d'injera, pain spongieux — avec musique et danse.