Quelle nourriture les Égyptiens mangent-ils principalement ?

La cuisine égyptienne est un mélange de saveurs méditerranéennes et moyen-orientales. Certains des plats égyptiens les plus populaires comprennent :

- Koshari :Un street food à base de riz, de lentilles, de pâtes et d'une sauce tomate épicée.

- Medames complètes :Un plat de petit-déjeuner à base de fèves, d'huile d'olive et d'épices.

- Molokhia :Une soupe verte à base de feuilles de jute, d'ail et de coriandre.

- Ta'ameya :Boulettes de falafel frites à base de fèves ou de pois chiches.

- Mahshi :Légumes farcis, comme les poivrons, les tomates et les courgettes, farcis de riz, de viande et d'épices.

- Shakshouka :Un plat à base d'œufs pochés dans une sauce tomate épicée.

- Euh Ali :Un pudding au pain composé de couches de pâte feuilletée, de noix et de raisins secs, et nappé d'une sauce à la crème anglaise.

- Roz bil-laban :Un riz au lait à base de lait, de sucre et de cannelle.

- Baklavas :Une pâtisserie composée de couches de pâte phyllo, fourrée aux noix et au miel.

- Knafeh :Un dessert à base de pâte phyllo râpée, de fromage et de sirop.