Sites touristiques en Géorgie (pays)

La Géorgie (moins de la moitié de l'État US éponyme) regorge d'histoire, culture, églises/forteresses anciennes dans les montagnes, vignobles étendus, villages préservés. Malgré crises post-soviétiques et troubles civils, le pays développe son potentiel touristique.

Svanétie

Nord-ouest, province entourée par les sommets du Grand Caucase. Hamlets pittoresques, sommets enneigés : randonnées. ~200 tours de défense en pierre (IXe-XIIIe s.) disséminées. Patrimoine artistique riche : fresques millénaires dans églises villageoises. Gastronomie rustique : chvishdari (fromage dans pain maïs), kubdari (tourte viande hachée).

Tbilissi

Sur la Mtkvari (sud-est), capitale depuis le Ve siècle. Lieux culturels : Conservatoire, Opéra, place de la Liberté (manifestations anti-URSS), forteresse Narikala (IVe s.), cathédrale Sameba (récente), cathédrale Sioni (ancienne). Quartier historique Metekhi à voir.

Kakhétie

Province orientale = région viticole. Visitez septembre-octobre (vendanges) : événements musicaux, fêtes locales. Chants anciens (mravalzhamieri, chanté en buvant du vin). Monastère Davit Gareja (VIe s., moines assyriens) : complexe centaines de cellules/chapelles troglodytiques, flanc mont Gareja, frontière Azerbaïdjan.

Mtskheta

Une des plus vieilles villes, UNESCO depuis 1994. Province Kartli (est), 30 min de Tbilissi. Importance spirituelle géorgienne. Centre : complexe Svetitskhovéli (cathédrale XIe s., palais, portes). Face à lui : Mtskhetis Jvari (VIe s.), lieu le plus sacré, où sainte Nino érigea une croix.