Pourquoi le Japon a-t-il utilisé l’agriculture en terrasses ?

Agriculture en terrasses est une ancienne technique agricole utilisée par de nombreuses civilisations à travers le monde, dont le Japon. C’est une méthode agricole parfaitement adaptée aux terrains vallonnés ou montagneux, où elle contribue à conserver les sols et l’eau.

Au Japon, la culture en terrasses est utilisée dans de nombreuses régions, notamment dans les célèbres régions rizicoles de l'ouest du Japon. Certains des avantages de l’agriculture en terrasse comprennent :

* Contrôle de l'érosion :Les terrasses contribuent à prévenir l'érosion des sols, qui constitue un problème majeur dans les zones vallonnées ou montagneuses. Les terrasses créent des barrières qui ralentissent l’écoulement de l’eau, lui permettant de s’infiltrer dans le sol au lieu de s’écouler. Cela permet d’éviter la perte de terres précieuses.

* Conservation de l'eau :Les terrasses permettent également d'économiser l'eau, essentielle à l'agriculture. Les terrasses permettent de capter et de stocker l’eau, qui peut ensuite être utilisée pour irriguer les cultures. Ceci est particulièrement important dans les zones aux ressources en eau limitées.

* Productivité accrue :L’agriculture en terrasses peut effectivement conduire à une augmentation de la productivité agricole. Les terrasses contribuent à créer un microclimat plus favorable aux plantes, en les protégeant du vent et du gel. Ils aident également à répartir uniformément l’eau et les nutriments, ce qui peut conduire à des rendements plus élevés.

En plus de ces avantages pratiques, la culture en terrasses peut également être esthétique. Les champs en terrasses créent un paysage magnifique et unique qui constitue une partie importante du patrimoine culturel du Japon.

Cependant, la culture en terrasses nécessite également un travail acharné et du temps pour sa construction et son entretien. Les terrasses doivent être construites avec soin pour être efficaces, et elles doivent être régulièrement réparées et entretenues. Cela peut faire de l’agriculture en terrasses une méthode agricole plus coûteuse et plus longue que d’autres méthodes, telles que l’agriculture mécanisée.

Dans l’ensemble, la culture en terrasses est une technique ancienne et efficace utilisée au Japon depuis des siècles. Il s’agit d’une méthode d’agriculture durable qui peut contribuer à conserver les sols et l’eau, à augmenter la productivité agricole et à créer un paysage magnifique et unique.