Principales cultures cultivées en Jamaïque
Fruits : Aki, banane, fruit à pain, coco, noix de coco, pamplemousse, goyave, mangue, orange, papaye, ananas, corossol, carambole.
Légumes : Gombo, callaloo, chou, carottes, chou-fleur, concombre, aubergine, haricots verts, laitue, oignon, poivre, pomme de terre, citrouille, patate douce, tomate.
Tubercules : Manioc, patate douce, igname.
Céréales : Maïs, riz.
Légumineuses : Haricots, pois.
Herbes & épices : Piment de la Jamaïque, roucou, laurier, ciboulette, cannelle, coriandre, cumin, ail, gingembre, piment fort, menthe, muscade, oignon, persil, poivre, piment, romarin, sauge, échalote, thym, curcuma.
Caraïbes
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