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Culture du Guyana (ex-Guyane britannique) : mosaïque de peuples

La culture du Guyana est une **synthèse créole** vibrante d'influences africaines, indiennes, indigènes, européennes, chinoises et portugaises — le seul pays anglophone d'Amérique du Sud.

1. Musique et danse

  • Genres : Chutney (indo-caraïbe), Soca/Calypso (afro-caraïbe), Reggae, fusion Bollywood, Shanto (folk indigène).
  • Danse : Mashramani (danse festival national), Jonkunnu (mascarade Noël), Kathak/Bollywood, tambour/danse africain.

2. Cuisine — « Cuisine créole »

  • Pepperpot : Plat national — ragoût viande cassareep (réduction manioc), épices. Origine amérindienne.
  • Cook-up Rice : Riz one-pot, haricots, viande, lait coco — tradition samedi.
  • Roti & Curry : Roti dhalpuri/paratha avec curry poulet/chèvre/légumes — héritage indien.
  • Metemgee : Soupe provisions de terre (igname, plantain, eddo) lait coco, poisson/viande.
  • Chinois/Portugais : Chow mein, riz frit ; porc à l'ail (portugais Noël).

3. Langue

  • Officielle : Anglais.
  • Créole guyanais (Creolese) : Créole à base lexicale anglaise, syntaxe africaine/indienne, emprunts amérindiens. Continuum vers anglais standard.
  • Héritage : Hindi, ourdou, bhojpuri (indo-guyanais âgés) ; arawak, carib, wapishana, macushi (indigènes).

4. Religion

  • Christianisme (~60 %) : anglican, catholique, pentecôtiste, adventiste 7e jour.
  • Hindouisme (~25 %) : indo-guyanais. Diwali, Phagwah (Holi) jours fériés nationaux.
  • Islam (~7 %) : sunnite. Eid al-Fitr, Eid al-Adha jours fériés.

5. Festivals

  • Mashramani (23 fév) : Jour République — défilés, chars, groupes costumés, calypso.
  • Phagwah / Diwali / Eid / Noël / Pâques : Largement célébrés across communautés.
  • Jours d'arrivée : Indiens (5 mai), Portugais (3 mai), Chinois (juin), Africains (Émancipation 1er août).

La devise du Guyana — **« Un peuple, une nation, un destin »** — capture son éthos pluraliste.