Informations sur Pise, Italie

Pise, en Toscane (nord-ouest), près de la mer Ligure, à l'embouchure de l'Arno. À 1 h de Florence, capitale de la province. Connue pour son architecture, surtout la tour penchée. Siège d'universités historiques et vendeurs de produits locaux de qualité.

Histoire

Origines débattues : Grecs, Étrusques ou Ligures. Port important sous l'Empire romain, base de la marine des républiques maritimes au Moyen Âge. XIIe siècle : cible de la flotte génoise, prise par Florence en 1406. Déclin portuaire (envasement de l'Arno). Siège d'universités et savants (Galilée).

Attractions

Campo dei Miracoli (place des Miracles) : Duomo, tour penchée, Baptistère, cimetière monumental (Camposanto). Musées : Palazzo Reale, San Matteo, Piaggio (peintures, sculptures importantes).

Gastronomie

Cuisine locale : poisson, gibier, fruits secs, truffes, pignons, huile d'olive, tomates. Plats typiques : panzanella, pâtes sauce lièvre, sanglier, lapin, fricassée d'agneau, morue frite, moules farcies. Vins locaux : Chianti, rouges, blancs, vin santo.

Événements

Festivals musique, sport, reconstitutions historiques, costumes. 17 juin : régate historique San Ranieri (saint patron). Dernier dimanche juin : Gioco del Ponte (festival médiéval). Dernière semaine août : Volterra AD 1398 (marché médiéval). Tous les 4 ans en septembre : régate des Républiques maritimes (Venise, Pise, Gênes, Amalfi). Dernière semaine novembre : exposition vins Pisa Vini.

Shopping

Artisanat cuir, bois, terre cuite ; huile d'olive, vin. Marché quotidien piazza delle Vettovaglie. Boutiques Borgo Stretto et Corso Italia. Marché antiquités pour meubles.