Que cultive-t-on en Italie ?

L'Italie est le plus grand producteur de vin au monde, représentant environ 20 % de la production mondiale de vin. Le pays a une longue histoire viticole qui remonte aux anciens Grecs et Romains. Certains des vins italiens les plus célèbres comprennent le Chianti, le Barolo et le Prosecco.

Olives

L'Italie est également le plus grand producteur mondial d'olives. Les olives sont utilisées pour produire de l’huile d’olive, ingrédient important dans de nombreux plats italiens. Certaines des huiles d'olive italiennes les plus célèbres proviennent des régions de Toscane, de Ligurie et d'Ombrie.

Blé

L'Italie est le plus grand producteur de blé de l'Union européenne. Le blé est utilisé pour fabriquer des pâtes, du pain et d’autres produits de boulangerie. Certains des produits à base de blé italiens les plus célèbres comprennent les spaghettis, la pâte à pizza et la focaccia.

Tomates

Les tomates sont un ingrédient essentiel de nombreux plats italiens, comme la pizza, les pâtes et la bruschetta. L'Italie est l'un des plus grands producteurs de tomates au monde. Certaines des tomates italiennes les plus célèbres proviennent des régions de Campanie et des Pouilles.

Agrumes

L'Italie est également un important producteur d'agrumes, comme les oranges, les citrons et les pamplemousses. Les agrumes sont utilisés pour préparer des jus de fruits, des desserts et d’autres produits alimentaires. Certains des agrumes italiens les plus célèbres proviennent des régions de Sicile et de Calabre.

Autres fruits

Outre les agrumes, l’Italie produit également une variété d’autres fruits, tels que des pommes, des poires, des pêches et des prunes. Ces fruits sont utilisés pour préparer des jus de fruits, des desserts et d’autres produits alimentaires. Certains des fruits italiens les plus célèbres proviennent des régions du Piémont et de l'Émilie-Romagne.