Ávila : La Plus Haute Ville Fortifiée d'Espagne et Joyau UNESCO

Ávila (pop. ~57 000) est la capitale de la province d'Ávila, Castille-et-León. À 1 132 m (3 714 ft), c'est la plus haute capitale provinciale d'Espagne et la plus haute ville d'Europe de plus de 50 000 habitants.

Les Remparts (Murallas)

• Construit 1090–1100 (Roman), périmètre 2,5 km, 88 tours, 9 portes.
• Mieux conservés remparts médiévaux d'Espagne ; remparts praticables.
• Site Patrimoine Mondial UNESCO (1985) — « Vieille Ville d'Ávila avec ses Églises Extra-Muros. »

Autres Points Forts

• Cathédrale : Intégrée aux remparts (abside = tour). Roman/Gothique.
• Basilique San Vicente : Chef-d'œuvre roman, 12e s.
• Couvent Santa Teresa : Lieu naissance Ste Thérèse d'Ávila (mystique, réformatrice, Docteur de l'Église).
• Gastronomie : Chuletón de Ávila (énorme T-bone grillé), yemas de Santa Teresa (douceurs jaunes œuf), judías del Barco (haricots).

Visite

90 min de Madrid par train (AVE/Régional) ou voiture (AP-6/AP-51). Loger intra-muros pour atmosphère. Illumination nocturne remparts spectaculaire.