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Fruits originaires d'Europe : baies sauvages et quelques arbres

La flore fruitière native de l'Europe est dominée par les **baies et petits fruits** — les fruits d'arbre (pommes, poires, prunes, cerises) sont originaires d'**Asie centrale/occidentale** et furent introduits anciennement.

Fruits vraiment natifs d'Europe

  • Fraise des bois (Fragaria vesca)
  • Ronce / Mûre (Rubus fruticosus agg.)
  • Framboise (Rubus idaeus)
  • Myrtille / Airelle (Vaccinium myrtillus)
  • Canneberge / Grande airelle rouge (Vaccinium oxycoccos — airelle des tourbières)
  • Groseille à maquereau (Ribes uva-crispa)
  • Groseille rouge/noire/blanche (Ribes rubrum/nigrum/alpinum)
  • Sureau noir (Sambucus nigra)
  • Cynorrhodon / Gratte-cul (Rosa canina — bombe vitamine C)
  • Sorbier des oiseleurs (Sorbus aucuparia)
  • Aubépine (Crataegus monogyna)
  • Prunellier / Épine noire (Prunus spinosa — pour gin de prunelle)
  • Argousier (Hippophae rhamnoides — côtes)
  • Chicouté / Plaquebière (Rubus chamaemorus — arctique/boréale)
  • Airelle rouge / Lingonberry (Vaccinium vitis-idaea — boréale)

Introduits tôt (Néolithique/Âge bronze) : Pommier (Kazakhstan), Poirier (Caucase), Prunier/Cerisier (Asie occidentale), Vigne (Proche-Orient), Figuier (Méditerranée). Maintenant naturalisés.