Quel genre d'aliments mangent-ils le jour de l'indépendance du Mexique ?

* Tamales :Pâte de semoule de maïs fourrée à la viande, au fromage ou aux légumes, enveloppée dans des coques de maïs et cuite à la vapeur.

* Enchiladas :Tortillas de maïs fourrées à la viande, au fromage ou aux légumes, enroulées et recouvertes d'une sauce chili.

* Tacos :Tortillas de maïs ou de blé farcies de viande, de poisson ou de légumes et garnies de divers condiments.

* Quesadillas :Tortillas de maïs fourrées au fromage, puis pliées et grillées.

* Sopes :Tortillas de maïs épaisses garnies de haricots frits, de viande, de fromage et de légumes.

* Tostadas :Tortillas de maïs frites ou grillées puis garnies de divers ingrédients, comme de la viande, du poisson, du fromage ou des légumes.

* Élote :Épi de maïs grillé, souvent garni de fromage, de poudre de chili et de jus de citron vert.

En plus de ces plats, le Jour de l'Indépendance mexicaine est souvent célébré avec d'autres aliments, comme des fruits frais, des glaces et des churros.