Quelles cultures La Purisima Concepcion a-t-elle cultivées ?

La mission La Purisima cultivait une grande variété de cultures, notamment du blé, du maïs, des haricots, de l'orge, de l'avoine, des pois et des lentilles. Ces cultures étaient cultivées dans de grands champs, entretenus par les ouvriers amérindiens de la mission. Le système agricole de La Purisima était essentiel à la survie et au succès de la mission, car il permettait à la communauté missionnaire de produire sa propre nourriture et de subvenir aux besoins de sa population.