Informations sur la vie à Cozumel, Mexique

Situé 71 kilomètres au sud de Cancún , au large de la côte orientale de la péninsule du Yucatan au Mexique , l'île de Cozumel est célèbre pour ses récifs coralliens et la faune endémique . Selon Frommers , Cozumel se classe parmi les cinq premières destinations de plongée dans le monde entier . La plupart de l'île est plat et boisé avec un littoral calme sur la rive ouest . San Miguel est la seule ville de l'île et propose plusieurs restaurants, boîtes de nuit et boutiques . Cozumel est 53 km par 14 km et est la plus grande des îles du Mexique . Histoire

Selon Lonely Planet , à l'époque pré-hispanique , Cozumel était un site de culte pour les femmes mayas qui traverseraient du continent pour honorer Ixchel , la déesse de la fertilité . Les femmes quitteraient poupées sacrificielles que l'on trouve encore aujourd'hui par les archéologues . Il ya plus de 40 sites religieux de l'île avec les ruines des tombeaux de cette époque . En 1961 , plongeur et explorateur français Jacques Cousteau a déclaré Cozumel une des plus belles destinations de plongée dans le monde .
Faune

Villanova scientifique , Robert L. Curry étudie la Cozumel Thrasher , un oiseau endémique et l'une des espèces les plus menacées au Mexique . D'autres espèces endémiques comprennent : Le coatimundi l'île de Cozumel , le raton laveur et le renard Cozumel Cozumel , soupçonné d'être éteint . Le splendide toadfish , une créature marine endémique de la région , vit dans des affleurements de corail près du sol de la mer .

Destinations touristiques

Selon Voyage et Loisirs , la station d'accueil pour les bateaux de croisière au large de la côte de la péninsule du Yucatán n'est pas la meilleure Cozumel a à offrir . Un village de pêcheurs ancien , la plupart des 24 - mile de long île n'a pas l'électricité et n'a pas été touché par le développement du tourisme . Chankanaab National Park et la réserve écologique de Punta Sur peuvent être trouvés à l'extrémité sud de l'île , comme le phare de Punta Celarain et la Colombie Lagoon , la maison aux tortues marines et d'autres espèces endémiques menacées .

Événements

Carnaval a lieu chaque Février , selon Frommers . Danseurs envahissent les rues et les habitants sortent pour célébrer . Commencé dans les années 1800 , Cozumel Carnaval célèbre le mélange des cultures qui viennent sur ​​l'île pour échapper aux climats froids.
Alimentaire

Cozumel alimentaire est influencée par la cuisine traditionnelle mexicaine mais aussi par les îles des Caraïbes et de l'Europe , selon Lonely Planet . La cuisine résultant s'appuie fortement sur pêchés localement et cultivé des fruits de mer et de produire , et propose un mélange éclectique d'épices et de jus de fruits aigres ou amères . Certains des plats les plus populaires comprennent : Sopa de Lima , un riche bouillon de poulet avec une variété de viandes , les radis, les oignons, les oranges amères et de chaux ; Poc Chuc , du porc mariné dans aigre jus d'orange , et Tikin - Xic , poisson cuit au four (souvent mérou ou vivaneau ) mariné dans du jus d'orange aigre , l'origan et les épices et cuire au four dans des feuilles de bananier .