Quel genre de nourriture mange le Salvador ?

* Pupusas : Tortillas épaisses faites à la main, remplies de divers ingrédients tels que des haricots, du fromage ou de la viande. Ils sont considérés comme le plat national du Salvador.

* Tamales : Pâte de semoule de maïs farcie de viande, de légumes ou de fromage, enveloppée dans des feuilles de bananier et cuite à la vapeur.

* Yuca Frita : Racine de manioc frite, souvent servie en accompagnement.

* Plantains : Bananes vertes frites ou bouillies, un accompagnement de base.

* Frijoles : Haricots cuits, généralement noirs ou rouges, servis en accompagnement ou mélangés à du riz.

* Loroco : Une fleur de vigne utilisée dans les soupes, les salades et autres plats.

* Curtido : Une salade de chou mariné, souvent servie comme plat d'accompagnement ou comme condiment.

* Pescado Frito : Poisson frit, généralement servi avec du riz et de la salade.

* Caldo de Res : Une soupe de bœuf copieuse à base de légumes, souvent servie avec du riz.

Desserts :

* Dulce de Leche : Un dessert au lait sucré et caramélisé, souvent utilisé comme garniture pour les pâtisseries.

* Empanadas : Pâtisseries frites ou cuites au four remplies de garnitures sucrées ou salées, comme des fruits, du fromage ou de la viande.

* Atol de Elote : Une boisson chaude et sucrée à base de semoule de maïs et de lait.

* Sémita : Un pain sucré, semblable à un muffin.

* Gâteau Tres Leches : Une génoise imbibée de trois sortes de lait (crème évaporée, concentrée et épaisse).

* Quesadilla de Ayote : Un tamale sucré à base de citrouille et de riz.

* Buñuelos : Boulettes de pâte frites, souvent fourrées de fromage ou de crème.

Boissons :

* Café de Olla : Café traditionnel préparé dans un pot en argile, souvent sucré avec de la panela (sucre de canne entier non raffiné).

* Horchata : Une boisson sucrée à base de riz, de lait et d'épices.

* Fresque : Un jus de fruit ou un smoothie, souvent à base de fruits tropicaux comme la mangue, le tamarin ou la guanabana.

* Chicha : Boisson fermentée à base de maïs, souvent aromatisée aux fruits ou aux épices.

* Licuados : Boissons aux fruits mélangées avec du lait, souvent servies comme collation ou boisson.