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Le Mexique utilise-t-il des déchets humains comme engrais pour les cultures d'exportation ?

Certaines communautés agricoles rurales mexicaines utilisent des déchets humains traités (biosolides) mélangés à du fumier animal et du compost comme engrais — pratique traditionnelle appelée chinampa ou méthodes organiques similaires.

Cependant :

  • Ce n'est pas généralisé dans l'agriculture commerciale d'exportation.
  • La plupart des grandes exploitations utilisent des engrais synthétiques modernes ou certifiés bio.
  • Les produits d'exportation subissent de strictes inspections de sécurité alimentaire mexicaines et internationales (ex. : FDA, USDA, GlobalGAP) pour garantir l'absence de contamination pathogène.

Les consommateurs peuvent faire confiance aux produits mexicains légalement exportés qui respectent les normes de sécurité.