Escapades à Burton, Texas

Les vacanciers en quête d'un aperçu authentique de la vie rurale le trouveront dans la ville historique de Burton, Texas. Située dans le comté de Washington, à mi-chemin entre Austin et Houston et juste au nord de l'autoroute 290, Burton, avec ses moins de 400 habitants, offre une évasion loin du rythme effréné des grandes villes. Malgré sa petite taille, la ville propose des hébergements confortables, des options de restauration, un musée et plusieurs bâtiments historiques datant du XIXe siècle.

Hébergement

Le Knittel Homestead Inn est un bed and breakfast sur Main Street. La propriété se compose de deux maisons historiques restaurées qui ensemble ressemblent à un bateau à vapeur échoué. Meublée d'antiquités, elle dispose de six chambres décorées individuellement. Un petit-déjeuner chaud en trois services est servi quotidiennement. Des chaises berçantes sur le porche et le balcon offrent un lieu de détente.

The Inn at Indian Creek se trouve à moins de cinq kilomètres au sud de la ville. Cette propriété offre l'intimité avec deux maisons d'hôtes indépendantes, chacune avec cuisine et salle de bain complètes. Le Tepee est idéal pour une escapade romantique. Le chalet en calcaire d'une chambre offre 55 m² et une décoration sud-ouest. Le Wigwam Guesthouse, avec 77 m², a deux chambres et assez d'espace pour une petite famille.

Restauration

Le Brazos Belle Restaurant sur Main Street est installé dans un bâtiment restauré qui servait de premier bureau de poste de la ville. Le restaurant propose un menu saisonnier de cuisine franco-américaine et une modeste carte des vins avec sélections de France, Napa Valley et Oregon.

The Pig and Whistle Pub sur West Washington Street. Ce petit bar sert des plats légers ainsi qu'une grande variété de bières internationales, cidres, ales et vins de vignobles locaux et internationaux. Des coins conversation privés et un piano Baldwin ajoutent au charme de ce cadre intime.

Le musée et gin à coton de Burton

Le Burton Farmers Gin est l'attraction principale. Reconnu comme le plus ancien gin à coton en activité du pays, l'équipement et les archives de la société conservés au musée datent de 1913. Des visites quotidiennes offrent un aperçu des méthodes de traitement du coton. La machine vintage est remise en service pour égrener et presser le coton chaque printemps lors du festival annuel du Cotton Gin.

Bâtiments historiques

La chambre de commerce sur Main Street fournit des guides de visite pour les visiteurs intéressés par les bâtiments historiques. Le Steiner & Dallmeyer Building, construit en 1875, a abrité un magasin général pendant plus de cinq décennies. C'est la plus ancienne structure, à l'angle de Main et Washington Streets. L'Otto Wehring Shoe Shop, à côté du gin, a ouvert en 1923. Les visiteurs peuvent visiter l'atelier du cordonnier et voir les outils d'époque qui y sont conservés.