Taxes sur les restaurants en Ohio

Comme les restaurants de l'Ohio ne relèvent pas des catégories exemptées — épicerie et médicaments sur ordonnance —, une taxe de vente de 5,5 % s'applique sur les plats préparés pour consommation sur place. Tous les plats préparés ne sont pas taxés. Exemptions : repas des employés dans le cadre d'un avantage social. Églises, organismes caritatifs, collèges/écoles servant les élèves en cantine sont aussi exemptés. Les épiceries échappent à la taxe car la plupart des aliments vendus sont pour consommation hors site.

Taxe de vente

La taxe de vente est un moyen classique pour les États de financer biens et services aux résidents. Tous les restaurants de l'Ohio non exemptés doivent la verser trimestriellement. Un retard de paiement montre à quel point l'État est sérieux sur le recouvrement. Au janvier 2011, le taux est de 5,5 % selon Tax-Rates.org.

Taxe de comté

Même si le taux officiel de l'Ohio est 5,5 %, les villes, comtés et districts de transport peuvent ajouter des taxes locales, sans dépasser 8,5 % au total. Ces taxes locales s'appliquent à des taux variables pour le même objectif : compléter le budget municipal pour services locaux.

Impôt sur le revenu

Un restaurateur prospère paiera l'impôt sur le revenu sur ses bénéfices. Le taux réel varie selon déductions fiscales ou type d'entité juridique, mais l'impôt sur les sociétés ou le revenu personnel sera prélevé sur toute activité profitable. Cet aspect rend impératif le conseil d'un expert fiscal pour les restaurateurs.

Considérations

Pour rendre l'alimentation plus accessible aux faibles revenus, l'exemption alimentaire a été créée, exemptant les produits comestibles à valeur nutritionnelle. Une catégorie ne bénéficie pas d'allègement : les boissons, spécifiquement celles sucrées au sucre ou sirop de maïs, et celles contenant de l'alcool. Comme la restauration est consommée sur place, ces boissons entrent dans le code de la taxe de vente pour tenter de décourager l'achat de ces produits supposés moins sains.