Les Meilleurs Restaurants du North End à Boston
Le quartier du North End à Boston, dans le Massachusetts, est souvent surnommé la « Petite Italie » de la ville en raison des familles d'immigrants italiens qui s'y sont installées. Pour les touristes, le North End abrite des attractions comme le parc Christopher Columbus et les marchés italiens du quartier. Les visiteurs du North End de Boston disposent de nombreuses options gastronomiques. Bien que les restaurants italiens dominent le quartier, on y trouve également des restaurants de fruits de mer et des établissements spécialisés dans d'autres traditions culinaires, comme la cuisine péruvienne.
Neptune Oyster
Spécialisé dans les fruits de mer, Neptune Oyster a ouvert ses portes en octobre 2004. Le restaurant a obtenu les notes « extraordinaire à la perfection » pour sa cuisine et « très bon à excellent » pour son service et sa décoration selon le guide Zagat. Le menu débute avec huit entrées comme les boulettes de thon croustillantes servies avec une vinaigrette aux anchois et piments. Un bar à cru est également disponible, proposant huîtres, palourdes, pinces de crabe et crevettes, ainsi que des cocktails de homard, crabe et poulpe. Une spécialité signature est la cioppino du North End, un ragoût italien contenant du homard du Maine, d'autres fruits de mer et du riz au safran. La carte des vins, forte de 150 références, a reçu le prix « Award of Excellence » du magazine Wine Spectator. Neptune Oyster sert le déjeuner et le dîner tous les jours. Les réservations ne sont pas acceptées, et le restaurant est généralement complet chaque soir. Tenue décontractée appropriée.
Neptune Oyster
63 Salem St.
Boston, MA 02113
617-742-3474
neptuneoyster.com
Prezza
Restaurant italien haut de gamme, Prezza a été fondé en avril 2000. En août 2010, l'établissement détenait des notes Zagat « extraordinaire à la perfection » pour sa cuisine et « très bon à excellent » pour sa décoration et son service. Parmi les plats principaux figurent les gnocchis de pommes de terre faits maison, servis dans une sauce à la viande contenant tomates, crème, cèpes et fromage pecorino. Autre plat phare : le filet de veau porterhouse, accompagné d'un risotto au safran et homard et de broccoli rabe, le tout nappé d'une sauce au vin rouge. Pour le dessert, essayez le cheesecake au limoncello sur croûte de biscotti. La carte des vins propose plus de 300 références, dont de nombreux crus italiens. Prezza sert le dîner chaque soir. Réservations obligatoires et acceptées en ligne. Tenue business casual recommandée.
Prezza
24 Fleet St.
Boston, MA 02113
617-227-1577
prezza.com
Taranta
Fondé en juillet 2000, Taranta propose une fusion des cuisines italienne et péruvienne. Le restaurant a obtenu des notes Zagat « extraordinaire à la perfection » pour sa cuisine et « très bon à excellent » pour sa décoration et son service. Six entrées ouvrent le menu, comme la causa de cangrejo, composée de chair de crabe, pommes de terre jaunes péruviennes, avocat et olives botija. Un plat signature est les pâtes pomodoro della Nonna, de simples spaghettis à la sauce tomate selon une recette remontant à la Nonna, grand-mère des propriétaires. Autre dîner phare : le filet mignon en croûte de grains de café, purée de panais et scarole sautée. Pour terminer, les convives peuvent choisir un dessert italien comme le tiramisu ou des créations fusion comme les cannolis à la goyave et ricotta. La carte des vins propose 40 sélections, dont des millésimes d'Italie, d'Argentine et du Chili. Taranta est ouvert pour le dîner chaque soir. Réservations acceptées par téléphone et en ligne. Tenue décontractée de rigueur.
Taranta
210 Hanover St.
Boston, MA 02113
617-720-0052
tarantarist.com
États-Unis
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