Restaurants chinois sans MSG près de Cleveland, Ohio

Bien que « généralement reconnu comme sûr » par la FDA, le glutamate monosodique (MSG), additif parfois utilisé en cuisine chinoise, peut provoquer le « syndrome du MSG » chez certains : maux de tête, bouffées de chaleur, sueurs (Mayo Clinic). Quelques restaurants chinois de la région de Cleveland s'en passent, pour ces clients sensibles.

Stir Crazy

Chaîne du Midwest, site à Lyndhurst (Cleveland). Zéro MSG. 18 entrées : pu pu platter (raviolis poulet, ailes collantes, nems, côtes, nouilles froides aux noix). Spécialités : poulet kung pao, bœuf mongolien, poulet sésame. Dessert : wontons banane/chocolat blanc, cannelle-sucre, glace vanille, caramel. Bar complet. Déjeuner/dîner quotidien. Pas de réservation. Tenue décontractée.

Stir Crazy
25385 Cedar Rd.
Cleveland, OH 44124
Tél : 216-381-7600
stircrazy.com

Pearl of the Orient

Deux sites : Shaker Heights (23 min/16 km) et Rocky River (17 min/14 km) de Cleveland. Réputé sans MSG. 12+ entrées : toasts crevettes, calamars frits, nems porc/crevettes. Spécialités : canard rôti sauce mandarine (chou napa, champignons, oignons, cerises), côtelettes porc citronnelle miel/gingembre (tomate, concombre, laitue). Menus dégustation 2/4/6/8 personnes. Bar complet. Déjeuner/dîner quotidien. Pas de réservation. Tenue décontractée.

Pearl of the Orient East
20121 Van Aken Blvd.
Shaker Heights, OH 44122
Tél : 216-751-8181
pearleast.com

Pearl of the Orient West
19300 Detroit Rd.
Rocky River, OH 44116
Tél : 440-333-9902
pearlwest.com

Beijing Garden

Banlieue de Twinsburg, ~40 km de Cleveland (30 min). Menu sans MSG. 8 entrées dont aubergine chinoise farcie poulet (spécialité chef). Spécialités : cuisses grenouille sel/poivre, crevettes ananas, bœuf bouillon épicé, poulet ananas. Riz blanc ou brun inclus. Déjeuner/dîner quotidien. Pas de réservation. Tenue décontractée. Options végétariennes.

Beijing Garden
7995 Darrow Rd.
Twinsburg, OH 44087
Tél : 330-425-9795
bjgarden.net