Restaurants petit-déjeuner près du centre-ville de Minneapolis

Que vous cherchiez gastronomique, bio, exotique ou simplement bacon-œufs traditionnels, le centre-ville de Minneapolis a un restaurant pour votre appétit. Beaucoup de ces adresses ont commencé comme incontournables de quartier avant d'acquérir une renommée régionale, voire nationale, dans magazines ou émissions TV. Pour nourriture locale, bio : French Meadow Bakery and Cafe ou Birchwood Cafe. Hell's Kitchen propose une touche gastronomique aux classiques du petit-déjeuner, Victor's 1959 Cafe ajoute saveur cubaine. Pour crêpes au babeurre classiques : Al's Breakfast, servant ses piles signature depuis plus de 50 ans.

Hell's Kitchen

Les chefs-propriétaires primés Steve Meyer et Mitch Omer servent un petit-déjeuner pétillant avec flair gastronomique à Hell's Kitchen, favori du centre-ville de Minneapolis. Gourmets ravis : œufs brouillés au homard, gâteau de crevettes et crabe œuf poché, pudding pain cassis crème anglaise. Beurre de cacahuète maison spécial avec chaque toast.

Hell's Kitchen
80 S. Ninth St
Minneapolis, MN 55467
612-332-4700
hellskitcheninc.com

French Meadow Bakery and Cafe

Essayez French Meadow Bakery and Cafe pour petit-déjeuner local et bio. Variété crêpes, gaufres, pain grillé avec œufs bio en plein air et bacon Duroc tout naturel. Véganes : tofu brouillé saucisse végane pain chanvre bio. Café équitable bio et large choix thés noir, vert, plantes.

French Meadow Bakery and Cafe
2610 Lyndale Ave S.
Minneapolis, MN 55408
612-870-7855
frenchmeadowcafe.com

Birchwood Cafe

Le décor lumineux et funky du Birchwood Cafe et ses expositions d'art local complètent ses sélections de petit-déjeuner présentées artistiquement. Grande partie du menu : ingrédients locaux, bio. Options végé/véganes et menu enfants. Brunch dominical spécial : sélections gastronomiques comme bénédicite surlonge nourrie herbe citron hollandaise raifort en plus du quotidien.

Birchwood Cafe
3311 E. 25th St.
Minneapolis, MN 55406
612-722-4474
birchwoodcafe.com

Victor's 1959 Cafe

Depuis 10 ans, Victor's 1959 Cafe sert des petits-déjeuners d'inspiration cubaine dans South Minneapolis. Clients ravis : crêpes exotiques mangue, maïs, banane. Gros appétits : bistec criollo, steak poivrons œufs frites yuca pain grillé. Boissons café variées, jus tropicaux. Restaurant présenté dans « Diners, Drive-Ins, and Dives » de Food Network.

Victor's 1959 Cafe
3756 Grand Ave. S.
Minneapolis, MN 55409
612-827-8948
victors1959cafe.com

Al's Breakfast

Favori du quartier Dinkytown, Al's Breakfast sert des classiques copieux du Midwest dans son établissement bondé de la 14e Avenue depuis 1950. 14 tabourets seulement, file d'attente fréquente pour les célèbres crêpes myrtilles babeurk. 2004 : prix James Beard Foundation catégorie « America's Classic Restaurants ».

Al's Breakfast
413 14th Ave. SE
Minneapolis, MN 55414
612-331-9991