Restaurants à proximité du centre Kimmel , Philadelphie

Après avoir passé près de 100 ans dans l'Académie de musique de Philadelphie , l'Orchestre de Philadelphie ont cherché à construire une nouvelle maison pour les performances futures . Leur vision d'un nouveau lieu fusionné avec alors maire Ed Rendell de " Avenue of the Arts " concept pour Broad Street , celui qui a créé un couloir de salles de spectacle qui comprend désormais l'Académie des Beaux-Arts , l' Wilma et Philadelphie Theatre Company , et le récemment construit Kimmel Center. Deux principales salles de spectacle du bâtiment abritent aujourd'hui l'Orchestre , divers événements de tourisme, célèbre compagnie de danse Philadanco , Peter Nero et les Philly Pops , et un certain nombre de petites sociétés de musique et d'opéra
. Dix Arts par Eric Ripert

Après avoir construit sa réputation à New York comme l'un des meilleurs chefs de l'Amérique, Eric Ripert a établi son premier restaurant Philadelphie autour d'un concept simple: artisanat tous les plats que de ce qui est disponible localement . Heureusement, il peut se appuyer sur une région qui regorge de légumes, de viande et de fromages vendus au Reading Terminal Market et italienne à proximité. Choisir de Pennsylvanie omble de fontaine ou de lapin d'élevage Paillard , tremper une grosse cuillère dans la Heirloom Chaudrée de maïs garni de cr & # XE8 ; me Fraiche et pense que des Phillies de Philadelphie quand vous mordez dans le boeuf Angus Hot Dog . Son restaurant se trouve derrière le massif colonnes fa & # XE7 ; ade de l'hôtel Ritz Carlton à la tête de Broad Street . Même si vous n'êtes pas un client , se arrêter pour le petit-déjeuner pour déguster sa signature crêpes à la banane avec du sirop d'érable biologique .

Dix Arts par Eric Ripert de 10 Avenue des Arts
Philadelphie , PA 19102-2500 215-523-8273

10arts.com


le Bec Fin

Si vous pouvez vous permettre sièges de parquet au Kimmel , vous pouvez probablement se permettre de manger à le Bec Fin . Fondée par le célèbre chef George Perrier en 1970 , pendant des années le Guide Voyage Mobil classé comme seul restaurant cinq étoiles de Philadelphie . Les défis économiques ont forcé Perrier de déclasser volontairement à un état ​​de quatre étoiles que les paires sélections à la carte avec les sept plats à prix fixe , mais rien n'a changé dans le service ou la qualité de la nourriture . Perrier a bâti sa réputation sur son approche simple pour une cuisine française traditionnelle , reflète dans sa signature Galette de crabe , le foie gras poêlé et l'agneau farcie aux truffes . Entre les cours , leur demander de roue sur le fromage panier de choisir parmi décadente triple cr & # XE8 ; mes et Goudas ans , et essayez de ne pas baver quand ils roue sur un autre chariot après le dîner rempli de desserts comme congelé souffl Grand Marnier & # XE9 ; ( dont beaucoup vous pouvez acheter à la maison ) . Pas de restaurant à Philadelphie peut correspondre leurs sélections d'apéritifs , cognac, armagnac et digestifs après le dîner , et leur sommelier préside une vaste sélection de vins mûrs avec des sélections de Bordeaux et du Rhône Sud . Si vous commandez le prix fixe et un plan pour voir un spectacle ce soir-là , se attendre à passer au moins deux heures en savourant la nourriture et profiter du service. Ce est tout simplement inoubliable .

Le Bec Fin
1523 Walnut St.
Philadelphie , PA 19102 215-567-1000

lebecfin.com

Upstares au Varalli

Cette deuxième histoire préférée a fourni de théâtre avec la cuisine italienne du Nord depuis des décennies dans un endroit juste un bloc de la plupart des sites Avenue des Arts . Du sol au plafond baies vitrées offrent une vue spectaculaire de haut en bas Broad Street pour les clients d'un restaurant sur gnocchi maison de pommes de terre , une sélection de fruits de mer qui dispose d'un poisson pêché localement de la journée , et leurs raviolis de homard artisanaux signature , qui se classe comme un favori cohérente. Commandez un double expresso ; vous en aurez besoin après raclage sur les riches , desserts sucrés qui incluent tiramisu , Grand Marnier cr & # XE8 ; me brûlée et un gâteau au chocolat de la pyramide surmontée avec des baies . Même si vous n'êtes pas assister à un événement de musique à l' Kimmel , se arrêter dans les nuits quand ils roue leur piano à queue pour prendre les demandes .

Upstares au 231 S. Broad St. Varalli de < br /> Philadelphie , PA 19107 215-546-6800

varalliusa.com